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Consommation

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8 résultats correspondant à votre recherche.

2017
05/12/2017

Etude de la poissonnerie de détail en France: Etat des lieux et perspectives

La poissonnerie de détail spécialisée voit ses volumes s’éroder chaque année et sa part de marché diminuer au profit de la Grande Distribution et des circuits alternatifs. La dernière étude datant de 2011...
ETU-MER-2017- poissonerie synthèse.pdf  (1,7 MB)
2016
12/07/2016

Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture - Données 2015

Données statistiques sur la consommation 2015 des produits aquatiques en France. Bilan - Ménages - Focus par espèce
STA-MER-CONSO 2015-juil2016.pdf  (2 MB)
2017
25/06/2017

Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture - Données 2016

Données statistiques sur la consommation 2016 des produits aquatiques en France. Bilan - Ménages - Focus par espèce
STA-MER-CONSO+2016-juil2017.pdf  (2,2 MB)
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
05/06/2011

Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français

L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des économies....
crise_conso2011.pdf  (589,5 kB)
2010
19/05/2011

Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture en 2010

Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture 2010 - édition 2011
bilan-conso-produits-aquatiques-2010.pdf  (1,4 MB)
2011
31/12/2010

La commercialisation et la consommation des produits aquacoles

Focus sur le bar et la daurade royale
conso-dec2010.pdf  (349,5 kB)
2008
30/08/2008

La place des produits aquatiques dans la consommation des ménages

Présentation / Panel de consommateurs TNS Worldpanel, Données arrêtées au 31 août 2008
1876d1_CONSOPRODUITSAQUATIQUES_221008.pdf  (1,4 MB)
2014
16/02/2014

Consommation - Les achats de plats préparés par les ménages français

Les achats des ménages français en plats préparés sont analysés sur la période 2007-2011 en fonction des différentes catégories de ménages.
Consommation-les_achats_par_les_menages_de_plats_prepares.pdf  (890 kB)