11/08/2017 - Lait beurre, lait de brebis, lait de chèvre, lait de vache, produits laitiers

Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers S31/2017

D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :
  • la France
  • l’Union européenne
  • le Monde

Visitez le site : VisioNet ( accédez directement aux publications en cliquant ici )

Le document présente en page 3 l'indice MILK calculé par l'institut de  l'élevage.