VEAUX DE BOUCHERIE
PRIX MOYEN PONDERE DES VEAUX DE BOUCHERIE
EN EURO
SEMAINE N° 20 DU 16/05/2016 AU 22/05/2016

Prix "entrée abattoir" HT exprimé en EURO/Kg de carcasse (cinquième quartier inclus) frais de transport inclus

ENTREE ABATTOIR		NON ELEVES AU PIS		ELEVES AU PIS
Cot.	Var.	Cot.	Var.	Cot.	Var.
5,75	-0,02	5,62	-0,04	8,65	0,22


Le prix moyen pondéré entrée abattoir est une moyenne pondérée sur les tonnages des prix moyens pondérés des veaux non élevés au pis et des veaux élevés au pis.