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Analyse
Economic analysis of the sugar market - Market report - 2012/13 campaign - June 2013
syn-suc-201...21-Engl.pdf
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Etude
Le cabinet Blézat consulting a réalisé pour FranceAgriMer une étude sur la valorisation du 5è quartier dans les filières françaises d'élevage (hors volailles).
Blézat consulting a cherché à quantitfier les gisements initiaux et leurs valorisations par grands débouchés (produits tripiers, médicaments et chimie, coproduits, cuirs et peaux).
Le cabinet a, par ailleurs, comparé la situation française à celles des Pays-Bas, d'Irlande et d'Allemagne.
Enfin, il a cherché à déterminer et quantitfier les pistes d'amélioration.
Le document proposé est une version courte d'un
ETU-VIA-201... Blézat.pdf
6,08 MB
Analyse
Analyse économique de la filière sucre - Note de conjoncture trimestrielle n° 21 - Campagne 2012/13 - Édition de juin 2013
syn-suc-201...6j04n21.pdf
1,24 MB
Etude
Cette étude porte sur la position des vins français et de leurs principaux concurrents sur trois marchés d’importations importants qui sont l’Allemagne, les États-Unis et le Royaume-Uni. Elle vise à montrer les points forts et les points faibles des vins français en 2011 vis-à-vis de leurs principaux concurrents (Italie et Espagne notamment) sur ces trois marchés d’importations.
SYN-VIN-imp...011-A13.pdf
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Etude
Tableau général des grandes cultures et plus spécifiquement de la situation du blé dur.
12 - Brochu...blé dur.pdf
1,11 MB
Etude
Bilan 2012 des achats de fruits et légumes par les ménages pour leur consommation à domicile
SYN-FEL-201...s frais.pdf
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Etude
Synthèse de l'étude réalisé par l'Unilet et cofinancé par FranceAgriMer. Cette synthèse présente les productions, fabrications et échanges des légumes transformés en France ainsi que des élements sur la compétitivité de la filière française sur le marché européen.
SYN-FEL-201...gTransf.pdf
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Etude
Synthèse des résultats de l'étude réalisée par le CTIFL en 2012. L'étude a été réalisée en deux étapes : à travers un focus issu du panel de consommateurs Kantar Worldpanel et des groupes consommateurs à Toulouse, Lille et Paris. L’étude avait des objectifs multiples, notamment de vérifier la baisse des quantités achetées, de déterminer l’importance de la provenance, d'évaluer la connaissance de la saisonnalité, de s’intéresser à la clientèle jeune, faible consommatrice...et, au final, de lister les atouts et handicaps du produit.
SYN-FEL-201...ude ail.pdf
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Etude
Synthèse des résultats de l'étude réalisée par le CTIFL en 2013. L'étude a été réalisée en deux étapes : un focus à partir du panel de consommateur Kantar Worldpanel et une étude quantitative faite à partir d'un questionnaire auprès de consommateurs. Cette étude avait pour objectif de connaître la perception et les attentes des consommateurs français vis-à-vis de l’offre prune, de mesurer les évolutions par rapport aux résultats du terrain de 1995 et d’effectuer un focus sur les variétés américano-japonaises.
SYN-FEL-201...e prune.pdf
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