Etudes et synthèses

La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.). Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.

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Etude Prospective filière française du cidre - édition avril 2016 (12Mo) 12,06 MB
10/06/2016

Publication

Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française du cidre cofinancé par l’UNICID et FranceAgriMer animé par la Mission Prospective de FranceAgrimer avec la participation et l’appui méthodologique de Montpellier SupAgro. Il présente la compilation, des travaux de la cellule d’animation de l’exercice de prospective, de la restitution des connaissances partagées, des hypothèses et scénarios élaborés collectivement au cours des 15 réunions du groupe entre mars 2014 et janvier 2016. Attention fichier de 12Mo


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Synthèse Prospective filière française du cidre (7Mo) 6,21 MB
10/06/2016

Publication

L’UNICID (Union Interprofessionnelle CIDricole) a souhaité mener un exercice de prospective pour la filière cidre à l’horizon 2030. La conduite de cette étude a été confiée à la Mission prospective de FranceAgriMer avec la participation et l'appui méthodologique de l'IHEV-MontpellierSupAgro. L’objet de cette étude est d’élaborer des scénarios pour l’avenir de la filière cidre qui puissent servir aux décideurs de la filière, en vue de l’élaboration de stratégies gagnantes. Attention fichier de 7Mo


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Bilan 2015 des achats de végétaux d'ornement et de végétaux pour le potager par les ménages français 767,67 kB
07/06/2016

Analyse

Diaporama de présentation des principaux résultats du panel des achats de végétaux en 2015 cofinancé par FranceAgriMer et Val'hor.


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Ventes et achats de vins tranquilles - bilan 2015 1,32 MB
19/05/2016

Etude

Vins tranquilles - année 2015 : ventes en grande distribution et achats des ménages pour la consommation à domicile


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Les achats à l’occasion des fêtes des mères en 2015 848,53 kB
19/05/2016

Analyse

Focus sur les achats de végétaux en 2015 à l'occasion de la fête des mères et des pères : répartition des dépenses des Français, selon la région et par lieu d'achat.


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L’entretien et l’aménagement des jardins et terrasses en 2015 1,61 MB
18/05/2016

Analyse

Cette étude présente les principaux résultats de l'enquête annuelle réalisée par TNS Sofres pour FranceAgriMer et Val'Hor, mesurant le recours par les particuliers à des prestations d'entretien et d'aménagement des jardins et terrasses en 2015.


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Le marché de la gelée royale en France 696,42 kB
17/05/2016

Etude

Cette synthèse présente les principaux résultats de deux études menées en 2015 sur le marché de la gelée royale par les cabinets CoSpirit Mediatrack et ABSO Conseil, pour FranceAgriMer


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Bilan 2015 des achats de fruits et légumes des ménages pour leur consommation à domicile 1,71 MB
10/05/2016

Analyse

Bilan 2015 des achats de fruits et légumes par les ménages pour leur consommation à domicile (avec les évolutions par rapport à 2014 et à la moyenne 2010-2014)


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Les achats de végétaux des foyers français à l'occasion du 1er mai 380,95 kB
04/05/2016

Etude

Les achats de végétaux des foyers français à l'occasion du 1er mai


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Pratiques et habitudes de consommation des fruits et légumes (présentation du 13 avril 2016) 4,20 MB
25/04/2016

Etude

Etude financée par FranceAgriMer et réalisée par l'institut d'études CSA de décembre 2014 à octobre 2015, visant à mieux connaître les consommateurs et acheteurs de fruits et légumes, leurs pratiques et habitudes de consommation.


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