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Les attentes des marchés cibles des vins français vis-à-vis de l'offre française : les Etats-Unis 1,18 MB
18/07/2018

Etude

FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de recueillir, sur le marché américain, une analyse quantitative des évolutions de la consommation des vins par circuit et par catégorie, ainsi qu’une analyse qualitative de la segmentation de l’offre et des volumes vendus par prix et catégorie pour différents circuits de distribution avec le positionnement des vins français.


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Prospective Coopérative vinicole française - Juin 2018 16,38 MB
18/07/2018

Etude

Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la Coopération vinicole française cofinancé à parts égales par FranceAgriMer et la CCVF (Confédération des Coopératives Vinicoles de France ou Vignerons Coopérateurs de France).


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Prospective Coopération vinicole française - juin 2018 16,38 MB
18/07/2018

Etude

La CCVF (Confédération des Coopératives Vinicoles de France ou Vignerons Coopérateurs de France), association professionnelle qui est la représentation unifiée des coopératives vinicoles sur le territoire national, a confié à la Mission Prospective de FranceAgriMer, la conduite d’une étude prospective. L’objet de cette étude est d’élaborer des scénarios pour l’avenir de la Coopération vinicole française qui puissent servir à ses décideurs, en vue de l’élaboration de stratégies gagnantes.


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Enquête sur les variétés de céréales à paille semées pour la récolte 2018 2,47 MB
17/07/2018

Etude

Les résultats de l'enquête menée par FranceAgriMer auprès de plus de 45 000 producteurs de céréales sur les variétés de blé tendre, blé dur, orges et triticale semées pour la récolte 2018.


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La production française de miel et gelée royale en 2017 912,22 kB
13/07/2018

Etude

Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude menée par Agrex Consulting pour FranceAgriMer sur l'estimation de la production française de miel et de gelée royale en 2017.


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Veille concurrentielle : facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - données 2015 2,39 MB
26/06/2018

Etude

Cette synthèse constitue le troisième volet de la veille concurrentielle internationale pour la filière des produits laitiers issus du lait de vache réalisée par Business France pour le compte de FranceAgriMer. Elle porte sur les données de l’année 2015 et anayse les facteurs de compétitivité de dix pays (France, Allemagne, Royaume-Uni, Irlande, Pays-Bas, Pologne, Nouvelle-Zélande, Australie, Brésil et États-Unis), mesurée grâce à 42 indicateurs répartis sur 7 axes : macroéconomie, durabilité des ressources, potentiel de production, organisation des filières, maitrise


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Les achats de végétaux par les Français en 2017 1,87 MB
07/06/2018

Etude

Ce diaporama, animé par KantarTNS, présente les achats des Français en 2017, en végétaux d'intérieur (maison appartement véranda), d'extérieur (jardin, rebord de fenêtre, balcon ou terrasse) et pour le cimetière et les obsèques. Cette présentation propose également un focus sur les plantes mellifères, un focus sur les achats sur Internet, et l'analyse des prestations pour l'aménagement des jardins et terrasses.


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Achats de fleurs ou plantes à l'occasion de la fête des mères 395,34 kB
25/05/2018

Etude

Synthèse des achats de végétaux à l'occasion de la fête des mères en 2017


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Prospective filière française de la peche maritime - Tome 1 - Représentation du système et scénarios 8,21 MB
24/05/2018

Etude

Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française de la pêche maritime réalisé par FranceAgriMer à la demande de France Filière Pêche. Cette publication présente les travaux de la cellule d’animation de l’exercice de prospective, la restitution des connaissances partagées, les hypothèses et scénarios élaborés collectivement au cours des 19 réunions du groupe entre novembre 2014 et novembre 2016.


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Prospective filière française de la peche maritime - Tome 2 - Fiches hypothèses 16,64 MB
24/05/2018

Etude

Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française de la pêche maritime réalisé par FranceAgriMer à la demande de France Filière Pêche. Cette publication présente les travaux de la cellule d’animation de l’exercice de prospective, la restitution des connaissances partagées, les hypothèses et scénarios élaborés collectivement au cours des 19 réunions du groupe entre novembre 2014 et novembre 2016.


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Synthèse de la veille concurrentielle internationale sur le marché euro-méditerranéen de la pêche-nectarine. 914,79 kB
23/05/2018

Etude

Cette veille concurrentielle est un outil d’observation et d'analyse des facteurs de compétitivité sur le marché euro-méditerranéen de la pêche-nectarine. 5 pays étudiés : Espagne, France, Grèce, Italie, Turquie.


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Achats de végétaux à l'occasion de la fête des mères 2017 241,74 kB
15/05/2018

Etude

bilan des achats de végétaux à l'occasion de la fête des mères 2017


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Les acheteurs en rayon fruits et légumes 1,25 MB
15/05/2018

Etude

Synthèse de l'étude sur les comportements d'achat en rayon fruits et légumes réalisée par le cabinet Segments pour FranceAgriMer en 2017.


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Achats de végétaux des ménages à l'occasion du 1er mai 2017 222,46 kB
27/04/2018

Etude

Synthèse des achats de végétaux des ménages à l'occasion du 1er mai 2017


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Observatoire économique et financier des exploitations horticoles et pépinières - Résultats 2016 2,69 MB
09/04/2018

Etude

Rapport complet de l'Observatoire économique et financier des exploitations horticoles et pépinières CER - Résultats 2016


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Synthèse de l'Observatoire des exploitations horticoles et pépinières – Résultats 2016 687,29 kB
04/04/2018

Etude

L’observatoire économique des exploitations horticoles et pépinières, qui s’appuie sur les données du réseau CERFRANCE, a pour objectif un suivi de la situation économique et financière des entreprises du secteur de l’horticulture.


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Élevages bovins viande : s'adapter à la demande des marchés 5,30 MB
20/03/2018

Etude

Dans un contexte de baisse tendancielle des volumes consommés, le marché français de la viande bovine tend à passer d’un flux poussé par l’offre à un flux tiré par la demande. Il est donc nécessaire d’adapter au mieux la production aux attentes des distributeurs et des consommateurs. L’évolution des systèmes de production en viande bovine étant soumise à une grande inertie du fait de la durée des cycles de production et des investissements, il est en outre nécessaire de se projeter suffisamment loin pour imaginer les systèmes d’avenir qui pourront produire en


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Observatoire économique mondial des vins rosés 2017 1,09 MB
09/03/2018

Etude

FranceAgriMer et le Conseil interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) pilotent conjointement depuis 2011 cet observatoire dont la réalisation a été confiée au cabinet d’études Abso Conseil. Cette synthèse présente la mise à jour 2017, portant sur les données 2016. Elle est complétée par un focus sur la production française en 2016.


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Etude sur l'utilisation des HE en pharmacie 950,60 kB
07/03/2018

Etude

Marché de l'aromathérapie en pharmacie (janvier 2018)


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