Etudes et synthèses

La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.) pour la filière pêche et aquaculture.
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Étude sur l’évaluation de l’activité de pêche de loisirs en France métropolitaine et en Corse en 2017 2,97 MB
06/12/2018

Etude

Rapport détaillé du cabinet BVA sur la pêche maritime récréative en 2017


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Étude sur la valorisation économique des espèces invasives d’eau douce en France en 2017 3,54 MB
06/12/2018

Etude

Rapport de l'étude réalisée par AND International sur la situation de la pêche professionnelle en eau douce ainsi que la valorisation économique des espèces invasives en eau douce en 2017.


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Étude sur les achats de produits aquatiques en restauration hors foyer en 2017 493,31 kB
06/12/2018

Etude

Synthèse de l'étude sur les achats de produits aquatiques en restauration hors foyer


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Politique d'approvisionnement de produits aquatiques des transformateurs et conserveurs en France métropolitaine (Synthèse) 789,38 kB
04/12/2018

Etude

Synthèse de l'étude réalisée par le cabinet "AND international" pour le compte de FranceAgriMer Ce document de 12 pages rédigées reprend les principaux points de l'étude : - l'approche métholdologique retenue - des éléments de cadrage - les critères clés identifiés pour l'approvisionnenment des transformateurs - une analyse par secteur principaux de transformation - des scénarios prospectifs à 15-20 ans


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Synthèse du baromètre d'image des produits aquatiques Vague 1 2018 - Focus sur la perception des métiers 219,55 kB
21/09/2018

Etude

Synthèse du baromètre d'image des produits aquatiques Vague 1 2018 - Focus sur la perception des métiers Réalisée par Le Sphinx Institute


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Synthèse du baromètre d'image des produits aquatiques Vague 1 2018 287,89 kB
21/09/2018

Etude

Synthèse du rapport globla. Réalisée par le Sphinx Institute


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Baromètre d'image des produits aquatiques - Vague 1 2018 5,94 MB
21/09/2018

Etude

Vague 1 -2018 du Baromètre d'image des produits aquatiques réalisé par Le Sphinx Institute pour FranceAgriMer


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Prospective filière française de la peche maritime - Tome 1 - Représentation du système et scénarios 8,21 MB
24/05/2018

Etude

Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française de la pêche maritime réalisé par FranceAgriMer à la demande de France Filière Pêche. Cette publication présente les travaux de la cellule d’animation de l’exercice de prospective, la restitution des connaissances partagées, les hypothèses et scénarios élaborés collectivement au cours des 19 réunions du groupe entre novembre 2014 et novembre 2016.


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Prospective filière française de la peche maritime - Tome 2 - Fiches hypothèses 16,64 MB
24/05/2018

Etude

Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française de la pêche maritime réalisé par FranceAgriMer à la demande de France Filière Pêche. Cette publication présente les travaux de la cellule d’animation de l’exercice de prospective, la restitution des connaissances partagées, les hypothèses et scénarios élaborés collectivement au cours des 19 réunions du groupe entre novembre 2014 et novembre 2016.


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Prospective filière française de la pêche maritime 1,34 MB
01/02/2018

Etude

L'objet de cette étude est d’élaborer des scénarios pour l’avenir de la filière pêche maritime qui puissent servir aux décideurs de la filière, en vue de l’élaboration de stratégies gagnantes.


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