Publications

FranceAgriMer publie de nombreuses informations sur l'économie des filières. L'établissement fournit également des guides techniques et des notes explicatives, pour certains dispositifs d'aides notamment, ainsi que des publications institutionnelles (rapport d'activité, etc.).
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Evaluation des aides nationales à la rénovation dans le secteur du verger fruitier (période 2004-2012) 4,18 MB
11/03/2015

Etude

Dans un souci d’améliorer la compétitivité de la filière arboricole fruitière, le Ministère de l’Agriculture finance une partie des dépenses engagées par les producteurs lors de la replantation ou de la plantation de nouveaux vergers. Les espèces visées par le dispositif sont les suivantes : abricot, cerise, kiwi, pêche, nectarine, poire, pomme de table, prune de table, prune d’Ente, noix, noisette, raisin de table, châtaigne, figue, amande, cassis, framboise et myrtille. Le Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt et FranceAgriMer, en charge


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FranceAgriMer: Fact sheets : kiwi - ENG 673,26 kB
10/03/2015

Publication

Presentation of the economic situation of the kiwi under different aspects: - The organistion of the industry, - Production, - Processing, - Marketing, - The consomation, - Exchanges ...


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Les fiches de FranceAgriMer : Kiwi - FR 635,65 kB
10/03/2015

Publication

Présentation de la situation économique du Kiwi sous différents aspect : - de l'organistion de la filière, - la production, - la transformation, - la commercialisation, - la consomation, - les échanges...


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FranceAgriMer: Fact sheets : Potatoes - ENG 769,34 kB
10/03/2015

Publication

Presentation of the economic situation of the Potatoes under different aspects: - The organistion of the industry, - Production, - Processing, - Marketing, - The consomation, - Exchanges ...


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Les fiches de FranceAgriMer : Pomme de terre - FR 480,01 kB
10/03/2015

Publication

Présentation de la situation économique de la pomme de terre sous différents aspect : - de l'organistion de la filière, - la production, - la transformation, - la commercialisation, - la consomation, - les échanges...


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Les fiches de FranceAgriMer : Pomme de table - FR 1,14 MB
10/03/2015

Publication

Présentation de la situation économique de la pomme de table sous différents aspect : - de l'organistion de la filière, - la production, - la transformation, - la commercialisation, - la consomation, - les échanges...


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FranceAgriMer: Fact sheets : Apple - ENG 1,18 MB
10/03/2015

Publication

Presentation of the economic situation of the apple table under different aspects: - The organistion of the industry, - Production, - Processing, - Marketing, - The consomation, - Exchanges ...


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La consommation de fruits et légumes chez les jeunes : entre besoin et plaisir 2,09 MB
24/02/2015

Etude

Diaporama de la conférence faite à l'occasion du Salon de l'agriculture le 24 février 2015. La présentation est introduite par l'état des lieux et les tendances de consommation de F&L, elle est suivi des résultats de l'étude réalisée par le cabinet ABC+ et cofinancée par FranceAgriMer et Interfel. Cette étude a été réalisée en différentes phases (bibliographique, quantitative, qualitative) auprès des enfants et de leurs mères afin de mieux connaître leur comportement et leur rapport vis-à-vis des fruits et légumes. L'objectif de l'étude est d'identifier les leviers


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Etudes des nouveaux marchés potentiels pour l’abricot français 1,13 MB
03/02/2015

Etude

Synthèse de l'étude réalisée par Agrex Consulting et cofinancée par FranceAgriMer et la SIPMM abricot d'Interfel. La France est l'un des principaux pays producteurs d’abricots en Europe avec une production qui ne cesse de croître. Cette progression de la production vient en réponse à la demande accrue du marché français, mais aussi des marchés export. La pérennisation et la diversification des flux commerciaux sont de fait des enjeux majeurs pour la filière française. Dans ce contexte, les professionnels de la filière abricot ont souhaité cette étude visant à étudier les


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La pomme : bilan de campagne 2013/2014 945,77 kB
03/02/2015

Bilan

Bilan complet de la campagne 2013/2014 : données du RNM, bilan de la production, de la consommation et du commerce extérieur. Bilan à l'échelle européenne et nationale pour les produits frais et transformés.


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