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Incidences économiques du développement de la vente en vrac assistée de l’huile d’olive au consommateur final - Rapport final - Septembre 2023 | 06/11/2023
Dans le contexte global de développement de la vente en vrac, cette étude analyse l’impact économique, pour la filière oléicole française, de la vente en vrac assistée de l’huile d’olive au consommateur.
Etude_Vrac...pdf
5,8 Mo
Incidences économiques du développement de la vente en vrac assistée de l’huile d’olive au consommateur final - Synthèse - Septembre 2023 | 06/11/2023
Dans le contexte global de développement de la vente en vrac, cette étude analyse l’impact économique, pour la filière oléicole française, de la vente en vrac assistée de l’huile d’olive au consommateur.
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La vente en vrac assistée de l'huile d'olive au consommateur final - Infographie - Septembre 2023 | 06/11/2023
Dans le contexte global de développement de la vente en vrac, cette étude analyse l’impact économique, pour la filière oléicole française, de la vente en vrac assistée de l’huile d’olive au consommateur.
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Rapport étude « cartographie des flux de biomasse dans les filières de production de molécules biosourcées » | 23/10/2023
Cette étude s’intéresse aux flux de biomasse observés lors du cycle de production d’une douzaine de molécules biosourcées obtenues à partir de céréales, betterave sucrière et oléagineux sur le territoire...
20231020_R...pdf
6,5 Mo
L'impact de l'inflation sur la consommation alimentaire en 2022 | 11/07/2023
Cette étude s’intéresse à l’évolution de la consommation alimentaire dans le contexte de la crise inflationniste de 2022. Elle tente d’analyser la hausse des prix selon les circuits de distribution, les...
20230711_E...pdf
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Synthèse étude « cartographie des flux de biomasse dans les filières de production de molécules biosourcées » | 25/04/2023
Cette étude s’intéresse aux flux de biomasse observés lors du cycle de production d’une douzaine de molécules biosourcées obtenues à partir de céréales, betterave sucrière et oléagineux sur le territoire...
SYNTHESE-C...pdf
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Synthèse transversale de l'étude Ceresco/Instituts techniques agricoles sur les coûts de production en agriculture | 09/07/2021
synthèse transversale de l'étude Ceresco/Instituts techniques agricoles sur les coûts de production en agriculture
210709_COU...pdf
1,9 Mo
Rapport complet sur les coûts de production en agriculture | 08/07/2021
L'étude intégrale menée pour FranceAgriMer et l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, par le cabinet Ceresco en consortium avec 5 instituts techniques agricoles...
210709_COU...pdf
9,5 Mo
Résumé de l'étude CERESCO/Instituts techniques sur les coûts de production en agriculture | 08/07/2021
Résumé court sur l'étude menée pour FranceAgriMer et l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires par le cabinet Ceresco, en lien avec cinq instituts techniques agricoles...
210412_COU...pdf
1,5 Mo
Tableau de bord des résultats à l’export (juillet 2019 - juin 2020) | 10/12/2020
Tableau de bord fournissant les éléments chiffrés de pilotage et de suivi, sur une année, de la performance internationale des filières agricoles et agroalimentaires en année flottante (de juillet 2019...
Tableau de...pdf
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Market Oléa N°25 - La production d'olives - Mai 2020 | 26/11/2020
Données collectées et études menées par France Olive.
Malgré la qualité gustative de nos variétés, la production française d’olives reste anecdotique : 1 200 tonnes produites en moyenne en France alors...
MarketOlea...pdf
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Market Oléa N°24 - La production d'huile d'olive - Mars 2020 | 26/11/2020
Données collectées et études menées par France Olive.
La décennie 2010/2020 est marquée par une augmentation des fluctuations de production après une décennie de montée en puissance de la production...
MarketOlea...pdf
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