Publications

FranceAgriMer publie de nombreuses informations sur l'économie des filières. L'établissement fournit également des guides techniques et des notes explicatives, pour certains dispositifs d'aides notamment, ainsi que des publications institutionnelles (rapport d'activité, etc.).
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Les enjeux de la valorisation de la biomasse - non sylvicole en matériaux biosourcés 2,87 MB
08/02/2016

Etude

Étude réalisée par le cabinet BIO by DELOITTE et la société de recherche Fibres Recherche Développement (FRD) pour FranceAgriMer. Objectifs de l’étude L’étude réalisée par Bio by Deloitte et FRD pour FranceAgriMer a permis : • de dresser une typologie des matériaux biosourcés d’origine végétale non sylvicole, animale et issus du recyclage des déchets, • d’analyser pour quatre types de matériaux biosourcés les flux de matière à chaque étape de production, à l’échelle nationale et régionale, • de réaliser une analyse des jeux d’acteurs, pour une


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L’observatoire de la biomasse : Évaluation des ressources disponibles en France 7,65 MB
19/01/2016

Documentation institutionnelle

"La biomasse est la fraction biodégradable des produits, des déchets et des résidus d’origine biologique provenant de l’agriculture (y compris les substances animales et végétales), de la sylviculture et des industries connexes, y compris la pêche et l’aquaculture, ainsi que la fraction biodégradable des déchets industriels et municipaux. (Version décembre 2015)


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Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants - Biomasse n°4 968,64 kB
17/12/2015

Etude

Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants (graisses animales, huiles alimentaires usagées et sous-produits de vinification) Suite au Grenelle de l’environnement, les pouvoirs publics se sont engagés en faveur du développement des énergies renouvelables, et des bioénergies en particulier. L’objectif est de porter, à horizon 2020, la part des énergies renouvelables à 23 % du mix énergétique global, avec l’ambition d’en fournir 50 % à partir de la biomasse. Plus spécifiquement, la directive Énergies


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Les achats de végétaux d'ornement à l'occasion des fêtes de fin d'année en 2014 428,92 kB
10/12/2015

Analyse

26,2 % des foyers en France ont acheté un végétal d’intérieur en décembre 2014, soit 7,3 millions de foyers, dont un peu moins de la moitié (13,1%) pour offrir à l’occasion de noël et des fêtes de fin d’année.


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Les achats de végétaux d'ornement à l'occasion des fêtes de fin d'année 2014 428,90 kB
10/12/2015

Analyse

26,2 % des foyers en France ont acheté un végétal d’intérieur en décembre 2014, soit 7,3 millions de foyers, dont un peu moins de la moitié (13,1%) pour offrir à l’occasion de noël et des fêtes de fin d’année.


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Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Bassin Sud-Ouest 2,71 MB
10/12/2015

Etude

Entre 2012 et 2015, le bassin Sud-ouest a vu se poursuivre le mouvement de concentration des structures de production. L’enquête constate la disparition, par cessation ou changement d’activité de plus de 18% des entreprises sur les trois dernières années à l’échelle du bassin, soit un rythme moyen annuel de l’ordre de -6%.


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Observatoire des données struturelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière Bassin Méditerranée 2,49 MB
10/12/2015

Etude

Entre l’enquête de 2015 et celle de 2012 le bassin Méditerranée a connu un très net recul des structures de production qui s’est traduit par la disparition de près de 24 % des entreprises en trois ans et une baisse du chiffre d’affaires très significative, de -25 % à l’échelle du bassin.


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Les achats de végétaux d'ornement à l'occasion de la Toussaint 443,24 kB
23/10/2015

Analyse

En 2014, on constate toujours une forte polarisation du marché des végétaux pour le cimetière autour de la date clé du 1er novembre.


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Book 2014 - Etudes économiques horticoles financées par FranceAgriMer 2,29 MB
23/09/2015

Etude

Recueil des études économiques horticoles financées par FranceAgriMer en 2014


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La filière horticole - Données 2014 4,40 MB
23/09/2015

Bilan

L’horticulture ornementale regroupe quatre branches d’activités spécialisées, avec chacune des caractéristiques particulières à tous les niveaux de la filière : fleurs et feuillages coupés, plantes en pot et à massif, pépinières, bulbes. Le secteur se caractérise par : une consommation des ménages de 3,1 milliards d’euros, un déficit important de la balance commerciale de 804 millions d’euros, une internationalisation des échanges.


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