Informations de conjoncture

FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, par date, par type de contenu et selon leur périodicité.

Avertissement :
Désormais, les tableaux de bord sur les achats des ménages issus du panel Kantar Worldpanel sont accessibles via le site Visionet : https://visionet.franceagrimer.fr/ 
dans la rubrique :   Données & chiffres > contexte général > consommation

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Présentation du marché du porc - 16 octobre 2018 988,19 kB
18/10/2018

Autre ressource documentaire

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Porcin du 16 octobre 2018. Cheptel, abattages, production, commerce, consommation, prix, coûts de production. Monde, Union européenne, France.


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Présentation du marché de la volaille - 16 octobre 2018 431,53 kB
17/10/2018

Autre ressource documentaire

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Volaille du 16 octobre 2018. Filière volaille de chair (poulet, dinde, canard), filière oeufs, filière lapin, filière foie gras. Production, abattages, prix, coûts de production, commerce, consommation. France.


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Présentation du marché des viandes blanches (porc et volailles) - 18 septembre 2018 1,01 MB
20/09/2018

Autre ressource documentaire

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Viandes Blanches du 18 septembre 2018. Filière porcine, filière volaille de chair, filière oeuf. Production, abattages, commerce, prix, coûts de production, consommation. Monde, Union européenne, France.


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Situation du marché du porc - 12 juin 2018 346,65 kB
13/06/2018

Analyse

Note de conjoncture remise au Conseil Viandes Blanches du 12 juin 2018. Eléments d'analyse sur le marché du porc.


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Présentation du marché du porc - 29 mai 2018 954,00 kB
11/06/2018

Autre ressource documentaire

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Porcin du 29 mai 2018. Cheptel, abattages, production, commerce, consommation, prix, coûts de production. Monde, Union européenne, France.


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bilan controle pcm 141,06 kB
11/06/2018

Autre ressource documentaire

bilan controle pcm


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Présentation du marché des viandes blanches (porc) - 13 mars 2018 684,16 kB
14/03/2018

Autre ressource documentaire

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Viandes Blanches du 13 mars 2018. Filière porcine. Production, abattages, commerce, prix, coûts de production, consommation. Union européenne, France.


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Fiches produits FranceAgriMer - Palmipèdes à foie gras - 02/2018 - FR 1,28 MB
27/02/2018

Publication

Retrouvez toutes les informations de la filière Palmipèdes à foie gras : Organisation ; Production ; Transformation ; Commercialisation ; Consommation ; Échanges...


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Présentation du marché de la volaille - 13 février 2018 280,79 kB
14/02/2018

Autre ressource documentaire

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Volailles du 13 février 2018. Filière volaille de chair. Production, abattages, prix, commerce, consommation. France, Union européenne. Bilan 2017, perspectives 2018.


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Présentation du marché du porc - 16 janvier 2018 877,44 kB
17/01/2018

Autre ressource documentaire

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Porcin du 16 janvier 2018. Cheptel, abattages, production, commerce, consommation, prix, coûts de production. Monde, Union européenne, France. Bilan 2017, perspectives 2018.


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