Les problématiques d’amélioration du bien-être animal sont centrales dans le secteur des viandes blanches. FranceAgriMer aide les professionnels à mettre leurs exploitations aux normes.

Évolution de la réglementation

L’Union européenne a décidé l’entrée en vigueur de nouvelles normes, visant à garantir le bien-être des animaux d’élevage, notamment pour les secteurs porcin et avicole. À compter de 2013 pour les porcs et de 2012 pour les volailles, les exploitations devront satisfaire à la réglementation.

Filière porcine

Le ministère en charge de l’Agriculture a lancé, fin 2010, un plan de développement de la filière porcine. Pendant deux ans, 60 millions d’euros seront investis pour aider les professionnels du porc à regagner en compétitivité. En 2011, FranceAgriMer dispose de 20 millions d’euros de budget pour ce plan. Grâce à ce programme d’aides, les éleveurs peuvent moderniser leurs installations afin de garantir la qualité de vie des truies gestantes.

Filière avicole

Le 1^er janvier 2012, les cages conventionnelles ne devront plus être utilisées, en application de la directive européenne du 19 janvier 1999 sur la protection des poules pondeuses. Aujourd’hui, 80 % des œufs sont pondus en cage. D’ici 2012, les éleveurs ont le choix entre faire évoluer leurs cages ou opter pour un autre mode d’élevage. Ce sont là des investissements lourds, que le ministère en charge de l’Agriculture a décidé de soutenir par une dotation de 20 millions d’euros sur deux ans, dont 15 millions gérés par FranceAgriMer en 2011.

Les palmipèdes à foie gras voient aussi leurs conditions de vie améliorées, grâce au passage des cages individuelles à des logements collectifs. Un document [lien vers docu lié www.franceagrimer.fr/Projet-02/06reglements/AIDES-SAN-D-2011-40-Palmipedes-fg.pdf], dont FranceAgriMer a soutenu la diffusion, a été réalisé pour informer les différents intervenants de la filière.