Publications

FranceAgriMer publie de nombreuses informations sur l'économie des filières. L'établissement fournit également
 des guides techniques et des notes explicatives, pour certains dispositifs d'aides notamment, ainsi que des publications institutionnelles (rapport d'activité, etc.). Ces documents sont consultables par domaine, filière, date et type de contenu.

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Bilan commerce extérieur vin édition 032016 2,15 MB
17/03/2016

Bilan

Bilan commerce extérieur vin édition 032016


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Les enjeux de la valorisation de la biomasse - non sylvicole en matériaux biosourcés 2,87 MB
08/02/2016

Etude

Étude réalisée par le cabinet BIO by DELOITTE et la société de recherche Fibres Recherche Développement (FRD) pour FranceAgriMer. Objectifs de l’étude L’étude réalisée par Bio by Deloitte et FRD pour FranceAgriMer a permis : • de dresser une typologie des matériaux biosourcés d’origine végétale non sylvicole, animale et issus du recyclage des déchets, • d’analyser pour quatre types de matériaux biosourcés les flux de matière à chaque étape de production, à l’échelle nationale et régionale, • de réaliser une analyse des jeux d’acteurs, pour une


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L’observatoire de la biomasse : Évaluation des ressources disponibles en France 7,65 MB
19/01/2016

Documentation institutionnelle

"La biomasse est la fraction biodégradable des produits, des déchets et des résidus d’origine biologique provenant de l’agriculture (y compris les substances animales et végétales), de la sylviculture et des industries connexes, y compris la pêche et l’aquaculture, ainsi que la fraction biodégradable des déchets industriels et municipaux. (Version décembre 2015)


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Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants - Biomasse n°4 968,64 kB
17/12/2015

Etude

Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants (graisses animales, huiles alimentaires usagées et sous-produits de vinification) Suite au Grenelle de l’environnement, les pouvoirs publics se sont engagés en faveur du développement des énergies renouvelables, et des bioénergies en particulier. L’objectif est de porter, à horizon 2020, la part des énergies renouvelables à 23 % du mix énergétique global, avec l’ambition d’en fournir 50 % à partir de la biomasse. Plus spécifiquement, la directive Énergies


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Valorisation des déchets verts en France - Biomasse n°3 1,05 MB
03/07/2015

Etude

L’ordonnance n° 2010-1579 du 17 décembre 2010, qui transpose en droit français la directive cadre européenne sur les déchets de 2008, donne priorité à leur réutilisation, leur recyclage et leur valorisation. La prise de conscience autour du potentiel de valorisation des déchets verts, comme humus ou compost, comme matière méthanisable ou comme combustible, fait qu’il devient nécessaire de mieux comprendre le fonctionnement de cette filière en termes de ressources et d’utilisation, de valorisation, d’acteurs impliqués, afin d’anticiper d’éventuels conflits d’usage


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Ventes et achats de vins tranquilles en France en 2014 2,06 MB
21/05/2015

Etude

Bilan 2014 des ventes de vins tranquilles en grande distribution et des achats des ménages pour leur consommation à domicile.


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Conjoncture de la filière Vin - Mars 2015 673,13 kB
19/03/2015

Analyse

Note mensuelle présentant les derniers éléments de conjoncture disponibles sur les marchés à la production (semaine 30 de la campagne 2014/2015), les marchés à la consommation (bilan 2014 des ventes de vins tranquilles en grande distribution) et le commerce extérieur des vins français (les exportations françaises de vins à 6 mois de la campagne 2014/2015).


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Ventes de vins tranquilles et effervescents en grande distribution - campagne 2013/14 3,67 MB
22/01/2015

Etude

Ventes de vins tranquilles et effervescents en grande distribution - campagne 2013/14


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Conjoncture à P05 2014 : le marché du cidre en grande distribution 541,50 kB
26/06/2014

Analyse

Cette présentation, exposé en comité Cidre de juin 2014, présente les tendances de ventes de cidre en grande distribution à P05 2014 (18 mai 2014).


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Le marché du Cidre en grande distribution : Bilan de consommation 2013 995,78 kB
24/06/2014

Bilan

Ce bilan, exposé en comité Cidre de juin 2014, présente les ventes de cidre en grande distribution en 2013.


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