Lait

Retrouvez les chiffres-clés du mois de décembre 2017.
Publication : février 2018
CALENDRIER DES CONSEILS ET COMITÉS 2018 (V5)

CALENDRIER DES CONSEILS ET COMITÉS 2018 (V5)


calendrier-...2018 V5.pdf 33,84 kB

Présentation des marchés des filières laitières - 13 février 2018

Diaporama de conjoncture présenté lors du Conseil Spécialisé Filières Laitières du 13 février 2018. Lait de brebis, lait de chèvre, lait biologique, lait de vache. Collecte, fabrications, échanges, prix, consommation. Monde, Union européenne, France. Bilan 2017, perspectives 2018.


NCO-DIA-LAI...8-02-13.pdf 1,89 MB

Point sur la prise en compte du lait AOP

Conseil spécialisé des filières laitières du 13 février 2018


8 - Point s...ait AOP.pdf 111,87 kB

Conférence sur l'avenir des systèmes de production en élevage bovin - SIA 2018

Quel avenir pour les systèmes de production en élevage bovin ?


INVIT CONF ELEVAGE.pdf 560,82 kB

Communiqué de presse du conseil spécialisé pour les filières laitières du 13 février 2018

Le communiqué de presse ci-dessous résume les points essentiels abordés lors du conseil spécialisé pour les filières laitières qui s’est réuni le 13 février 2018 : bilan économique 2017 et perspectives 2018 pour les filières laitières, actualités internationales, négociation des futures relations commerciales entre l’Union européenne et le Royaume-Uni, projet de loi sur l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et agroalimentaire, évolution de l'enquête mensuelle laitière FranceAgriMer/SSP.


2018-02-13-...ier2018.pdf 205,47 kB

Présentation Brexit

Conseil spécialisé filières laitières du 13 février 2018


6 - Présent... Brexit.pdf 307,53 kB

Avec la fin des quotas laitiers, les opérateurs manifestent un besoin d’accompagnement de leurs efforts et souhaitent disposer d’indicateurs fiables de l’évolution de leurs marchés.

FranceAgriMer est un lieu où peuvent se retrouver tous les acteurs de la filière à travers les instances de concertation que sont le Conseil spécialisé lait et les Comités lait de vache, lait de chèvre et lait de brebis

Pour en savoir plus consultez les pages relatives à

La filière :  La production de lait et produits laitiers Le marché du lait et des produits laitiers L’action de FranceAgriMer

La concertation et l’arbitrage :   Conseil spéciallisé Lait et comités lait de vache, lait de brebis, lait de chèvre

Les aides :  Lait aux écoles,   Intervention publique beurre et lait en poudre Stockage privé de beurre Stockage privé de lait écréme en poudre Stockage privé de fromage   Investissements d'avenir PIA / P3A

Information économique :  Prix des produits laitiers VISIONet (Données en ligne) Observatoires Informations de conjoncture Chiffres et bilans Etudes et synthèses