Lait

Christine Avelin, directrice générale de FranceAgriMer, a présenté la situation économique des principales filières alimentaires françaises.
Données statistiques 2016 - Les produits laitiers

Principaux indicateurs économiques sur les marchés des produits laitiers (vache, brebis, chèvre) : cheptel, collecte, fabrications, commerce extérieur, consommation, prix. France, Union européenne, Monde. Données annuelles (2010-2016)


STA-LAI-Don...es 2016.pdf 2,31 MB

Organigramme de FranceAgriMer au 10/07/2017

Organigramme de FranceAgriMer


10_07_17_or...vecnoms.pdf 223,92 kB

Annexe 6 - Budget et plan de financement par organisme

Annexe 6 - Budget et plan de financement par organisme


Annexe_6_V0.pdf 127,38 kB

États généraux de l'alimentation

Présentation de la situation économique des principales filières alimentaires françaises par Christine Avelin


Lancement-E...iffusée.pdf 2,10 MB

décision INTV-GECRI-2016-28 consolidée

décision INTV-GECRI-2016-28 consolidée
non officielle


Décision FA...solidée.pdf 109,12 kB

Veille sanitaire Chine n°99 du 7 juil 2017

16 caves chinoises pourraient recevoir la certification chinoise de ‘‘vin de domaine’’ – Un pas vers la production de vin de qualité. L’association de l’industrie des boissons alcoolisées chinoise (CADA) a annoncé début juin, qu’après des inspections des domaines candidats et des évaluations de leurs vins, 16 domaines chinois situés dans les provinces de Pékin, Hebei, Xinjiang et du Ningxia pourraient recevoir la certification de ‘‘vin de domaine’’ (en chinois ‘‘葡萄酒酒庄酒’’). A l’heure actuelle, la liste des 16 domaines concernés est publiée sur le site internet de la CADA. La période de l’appel à commentaires prendra fin le 13 juillet.


Veille sani...et 2017.pdf 696,82 kB

Avec la fin des quotas laitiers, les opérateurs manifestent un besoin d’accompagnement de leurs efforts et souhaitent disposer d’indicateurs fiables de l’évolution de leurs marchés.

FranceAgriMer est un lieu où peuvent se retrouver tous les acteurs de la filière à travers les instances de concertation que sont le Conseil spécialisé lait et les Comités lait de vache, lait de chèvre et lait de brebis

Pour en savoir plus consultez les pages relatives à

La filière :  La production de lait et produits laitiers Le marché du lait et des produits laitiers L’action de FranceAgriMer

La concertation et l’arbitrage :   Conseil spéciallisé Lait et comités lait de vache, lait de brebis, lait de chèvre

Les aides :  Lait aux écoles,   Intervention publique beurre et lait en poudre Stockage privé de beurre Stockage privé de lait écréme en poudre Stockage privé de fromage   Investissements d'avenir PIA / P3A

Information économique :  Prix des produits laitiers VISIONet (Données en ligne) Observatoires Informations de conjoncture Chiffres et bilans Etudes et synthèses