Lait

D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :
Communiqué de presse : reconduction de Philippe Chalmin à la présidence de l'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Philippe Chalmin, nommé à la présidence de l’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires depuis sa création en octobre 2010, a été reconduit à cette fonction pour une durée de trois ans à compter du 1er septembre 2017 par arrêté du Ministre de l’Economie et des Finances et du Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, publié le 27 août 2017 au Journal Officiel de la République Française. Pour en savoir plus, consulter le communiqué de presse ci-dessous.


2017_08_31_...Chalmin.pdf 492,87 kB

Prospective filière lait de vache - Août 2017

Les études de FranceAgriMer - Prospective filière lait de vache - Août 2017
Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française du lait de vache réalisé par FranceAgriMer à la demande de son Conseil Spécialisé Lait. Cette publication présente les travaux de la cellule d’animation de l’exercice de prospective, la restitution des connaissances partagées, les hypothèses et scénarios élaborés collectivement au cours des 18 réunions du groupe entre avril 2013 et mars 2015.


publi-entie...me Lait.pdf 23,02 MB

Organigramme de FranceAgriMer au 01/08/2017

Organigramme de FranceAgriMer


01_08_17_or...vecnoms.pdf 224,78 kB

Veille sanitaire Chine n°107 du 15 sept 2017

Diffusion par le MOA d’une nouvelle liste de pesticides à utilisation restreinte – La date de la mise en application est prévue pour le 1er octobre 2017
Par son annonce No 2567 qui sera mise en application à partir du 1er octobre 2017, le Ministère de l’agriculture chinois a publié, le 31 août 2017, la liste des pesticides à utilisation restreinte (version 2017) qui répertorie 32 produits. Il est désormais obligatoire de mentionner ‘‘utilisation restreinte’’ sur les étiquettes de ces pesticides ainsi que des informations sur certaines caractéristiques comme précisé dans la norme. Dans le cas où un pesticide est destiné à être appliqué sur des produits agricoles comestibles, il faut également préciser sur l’étiquette l’intervalle entre deux pulvérisations. Parmi les 32 pesticides, 22 ne doivent être commercialisés qu’à certains endroits agréés par les autorités.


Veille sani...pt 2017.pdf 617,55 kB

Guide utilisateur de la téléprocédure de dépôt des demandes

Guide utilisateur de la téléprocédure de dépôt des demandes


Guide utili...ur TPS.docx 5,57 MB

Nomination de M. Philippe Chalmin comme président de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Par arrêté du ministre de l’économie et des finances et du ministre de l’agriculture et de l’alimentation en date du 24 août 2017, M. Philippe Chalmin est nommé président de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, à compter du 1er septembre 2017, pour une durée de trois ans.


20170827_no...dent_JO.pdf 116,72 kB

Avec la fin des quotas laitiers, les opérateurs manifestent un besoin d’accompagnement de leurs efforts et souhaitent disposer d’indicateurs fiables de l’évolution de leurs marchés.

FranceAgriMer est un lieu où peuvent se retrouver tous les acteurs de la filière à travers les instances de concertation que sont le Conseil spécialisé lait et les Comités lait de vache, lait de chèvre et lait de brebis

Pour en savoir plus consultez les pages relatives à

La filière :  La production de lait et produits laitiers Le marché du lait et des produits laitiers L’action de FranceAgriMer

La concertation et l’arbitrage :   Conseil spéciallisé Lait et comités lait de vache, lait de brebis, lait de chèvre

Les aides :  Lait aux écoles,   Intervention publique beurre et lait en poudre Stockage privé de beurre Stockage privé de lait écréme en poudre Stockage privé de fromage   Investissements d'avenir PIA / P3A

Information économique :  Prix des produits laitiers VISIONet (Données en ligne) Observatoires Informations de conjoncture Chiffres et bilans Etudes et synthèses