Norme chinoise sur les fromages GB5420-2010

La présente norme correspond à la norme Codex Stan 283-1978 (Révision 1999, Amendement 2006, 2008) Codex General Standard for Cheese de la Codex Alimentarius Commission (CAC). Le niveau de conformité entre la présente norme et la Codex Stan 283-1978 (Révision 1999, Amendement 2006, 2008) est non équivalent.

Elle remplace certains indices dans la « Norme d’hygiène des fromages » GB 5420-2003 et la norme GB/T 21375-2008 « Fromages (lait caillé) ». Pour les indices concernant la présente norme dans la norme GB/T 21375-2008 « Fromages (lait caillé) », ceux de la présente norme prévalent.

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13/11/2012
13/11/2012
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Lait
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Monde
Chine
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Non
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