VEILLE LAIT : Facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers

Cette synthèse est réalisée par Business France pour le compte de FranceAgriMer. Elle porte sur les données de l’année 2015 et anayse les facteurs de compétitivité de dix pays (France, Allemagne, Royaume-Uni, Irlande, Pays-Bas, Pologne, Nouvelle-Zélande, Australie, Brésil et États-Unis), mesurée grâce à 42 indicateurs répartis sur 7 axes : macroéconomie, durabilité des ressources, potentiel de production, organisation des filières, maitrise technique, portefeuille des marchés et capacité à conquérir les marchés.