veaux de boucherie
Conseil spécialisé ruminants et équidés du 5 avril 2016
Comité veau de boucherie du 9 novembre 2017
BILAN : Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2017, perspectives 2018.
Bilan statistique annuel 2017 : les produits carnés et laitiers
Comité veaux de boucherie du 20 novembre 2018
Comité veaux de boucherie du 16 mai 2018
BILAN : Données statistiques 2016 - Filière bovin viande
Comité veaux de boucherie du 18 mai 2017
Comité veaux de boucherie du 9 novembre 2017
PCM ( Pesée, Classement, Marquage ) : Mise à jour du guide, édition octobre 2016
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