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Date de publication

20nov.
2019

Conseil spécialisé « ruminants » du 12 novembre 2019

Le conseil spécialisé « ruminants » de FranceAgriMer s’est réuni le 12 novembre 2019 sous la présidence de Bruno Colin. À l’ordre du jour : programme de travail du conseil pour 2020-2021, état des travaux des filières sur le bien-être animal, orientations stratégiques de l’INRA dans le domaine de l’élevage, normalisation internationale, focus sur l’impact économique de la sécheresse estivale sur les filières ruminants.

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13nov.
2019

ÉTUDE "Les solutions de financement pour aider l'installation des jeunes agriculteurs en élevages laitiers"

Assurer le renouvellement des générations en élevage est devenu un enjeu majeur pour les filières laitières en France. Mais les installations en élevage laitier supposent des investissements importants, tant pour la reprise de l’exploitation que pour son éventuel agrandissement ou modernisation, tout en tenant compte du besoin en fonds de roulement. Aussi, l’objectif de cette étude est de proposer des solutions aux difficultés d’installation au sein des filières laitières (bovin, caprin, ovin), en ciblant la question du financement de l’installation.
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07nov.
2019

Publication du bilan : Consommation des produits carnés en 2018

Ce bilan a pour objectif de présenter de manière détaillée les évolutions de la consommation de produits carnés (viandes fraîches de bovins, ovins, porc, cheval, volailles, charcuterie, viandes surgelées) en 2018. Cette étude s’appuie en très grande partie sur les données issues du panel Kantar Worldpanel, pour la consommation à domicile des ménages français.
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