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Date de publication

20oct.
2021

Vient de paraître : Analyse des flux d’importation de volaille en France

Cette étude analyse dans un premier temps, l’évolution entre 2015 et 2019 des flux d’importation de volailles en France, par type de débouché, au travers d’analyses quantitatives et d’entretiens avec des professionnels. Dans un second temps, l’étude fournit des recommandations aux opérateurs français du marché des volailles afin qu’ils mettent en place des actions en vue de diminuer la part des importations de volaille en France et de regagner des parts sur le marché intérieur.
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14oct.
2021

Points-clés du conseil spécialisé "Grandes cultures-marchés céréaliers" du 13 octobre 2021

Le conseil spécialisé « grandes cultures-marchés céréaliers » de FranceAgriMer s’est réuni le 13 octobre 2021, sous la présidence de Benoît Piètrement. Au programme : conjoncture des marchés céréaliers au niveau national, européen et mondial, nouvelles prévisions de commercialisation des céréales à paille françaises en 2021/22, état d’avancement de la récolte de maïs et des semis d’automne.
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08oct.
2021

Conférence sur la génétique animale - 5 octobre 2021 au Sommet de l’Elevage

FranceAgriMer a organisé le 5 octobre 2021 une conférence au Sommet de l’Elevage, intitulée « la génétique animale : un atout pour l’agriculture française » pour présenter les enjeux de la génétique animale en France et faire le point sur les activités de la commission thématique interfilières « Ressources zoogénétiques » de FranceAgriMer, un an après sa création.
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30sept.
2021

Conseil spécialisé "viandes blanches" du 23 septembre 2021

Le conseil spécialisé « viandes blanches » de FranceAgriMer s’est réuni le 23 septembre 2021 sous la présidence de Jean-Michel Schaeffer et la vice-présidence de Gérard Viel. À l’ordre du jour : conjoncture économique des filières volailles et porc, étude sur les flux d’importations de volailles et contribution du conseil au Varenne agricole de l’eau et du changement climatique.
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08sept.
2021

PUBLICATION : La consommation de produits carnés en 2020

Ce bilan a pour objectif de présenter de manière détaillée les évolutions de la consommation de produits carnés (viandes fraîches de bovins, ovins, porc, cheval, volailles, charcuterie, viandes surgelées) en 2020. Cette étude s’appuie en très grande partie sur les données issues du panel Kantar Worldpanel, pour la consommation à domicile des ménages français.
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