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Chiffres et bilans

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Date de publication

Type de contenu

2015
25/05/2015

Échanges français du secteur porcin - mars 2015

Données statistiques sur le commerce français de porcs vifs et de viande porcine, par type de produits et par pays partenaires, arrêtées au mois de mars 2015.
STA-VBL-PORC-commerce français-A15-M03.pdf   175 Ko
2015
20/05/2015

Données statistiques sur le marché chevalin - 20 mai 2015

Données de conjoncture présentées au Comité Chevalin du 20 mai 2015. Abattages, production, prix, commerce extérieur. France.
STA-VRO-EQUINS-2015-05-20.pdf   460 Ko
Données statistiques
11/05/2015

Production et collecte des oléagineux et des protéagineux récolte 2014 et prévisions d'ensemencements (actualisation mai 2015)

Données statistiques. Prévisions de production et de collecte - récolte 2014, Prévisions d'ensemencements récolte 2015 (colza et pois)
productions 14-15 oléo-pro estiprev.xls   238 Ko
2015
11/05/2015

Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture - Données 2014

Données statistiques sur la consommation 2014 des produits aquatiques en France. Bilan - Ménages - Restauration hors foyer (données 2013) Focus sur les principales espèces consommées ÉDITION DE MAI...
STA-MER-CONSO 2014-mai2015.pdf   1,6 Mo
Données statistiques
20/04/2015

Production et collecte des oléagineux et des protéagineux récolte 2014 et prévisions d'ensemencements (actualisation avril 2015)

Données statistiques. Prévisions de production et de collecte - récolte 2014, Prévisions d'ensemencements récolte 2015 (colza)
productions 14-15 oléo-pro estiprev.xls   254 Ko
2015
15/04/2015

Données statistiques sur le marché des bovins - 16 avril 2015

Données de conjoncture présentées au Comité Bovin du 16 avril 2015. Gros bovins, bovins maigres. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STAT-VRO-BOVINS-2015-04-16.pdf   642 Ko
2015
14/04/2015

Données statistiques sur le marché des ovins et caprins - 14 avril 2015

Données de conjoncture présentées au Comité Ovins-Caprins du 14 avril 2015. Cheptel, production, abattages, prix, commerce extérieur. Océanie, Union européenne, France.
STA-VRO-OVIN-2015-04-14.pdf   640 Ko
2015
08/04/2015

Données statistiques sur le marché des veaux - 9 avril 2015

Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 9 avril 2015. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union européenne,...
STA-VRO-VB-2015-04-09.pdf   617 Ko
2015
01/04/2015

Données statistiques sur le marché des palmipèdes à foie gras - 31 mars 2015

Données statistiques présentées au Comité Palmipèdes à foie gras du 31 mars 2015. Production, commerce. France
STA-VBL-FOIE GRAS-2015-03-31.pdf   506 Ko
Données statistiques
12/03/2015

Production et collecte des oléagineux et des protéagineux récolte 2014 et prévisions d'ensemencements (actualisation mars 2015)

Données statistiques Prévision de production et collecte - récolte 2014, Prévisions d'ensemencements récolte 2015
productions des oléo-protéagineux version internet.pdf   74 Ko
2015
02/03/2015

Données statistiques sur le marché de la volaille - 10 février 2015

Données statistiques remises au Conseil Spécialisé Viandes Blanches du 10 février 2015. Volaille de chair, oeufs, lapin. Production, abattages, commerce, prix, consommation. France
STA-VBL-VOL-2015-02-10.pdf   938 Ko
Données statistiques
15/02/2015

Production et collecte des oléagineux et des protéagineux récolte 2014 et prévisions d'ensemencements (actualisation février 2015)

Données statistiques Prévision de production et collecte - récolte 2014, Prévisions d'ensemencements récolte 2015
productions des oléo-protéagineux version internet.pdf   75 Ko
2015
02/02/2015

La pomme : bilan de campagne 2013/2014

Bilan complet de la campagne 2013/2014 : données du RNM, bilan de la production, de la consommation et du commerce extérieur. Bilan à l'échelle européenne et nationale pour les produits frais et transformés....
BIL-POMME-camp 2013-2014.pdf   946 Ko