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536 résultats correspondant à votre recherche.

Filieres

Date de publication

Type de contenu

2015
09/06/2015

Données statistiques sur le marché des bovins et ovins - 9 juin 2015

Données présentées au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 9 juin 2015. Gros bovins, bovins maigres, veaux, ovins. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne,...
STA-VRO-2015-06-09.pdf   1,3 Mo
Présentation de la conjoncture
09/06/2015

Présentation des marchés des ruminants et équidés - 9 juin 2015

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 9 juin 2015. Marchés des veaux, des broutards, des gros bovins, des ovins et des équins. Cheptel, abattages, production,...
NCO-DIA-VRO-2015-06-09.pdf   698 Ko
Présentation de la conjoncture
09/06/2015

Situation du marché des ovins - 9 juin 2015

Note de conjoncture remise au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 9 juin 2015. Ovins viande. Cheptel, abattages, échanges, prix, consommation. Monde, Union européenne, France.
NCO-NOT-VRO-OV-2015-06-09.pdf   425 Ko
Présentation de la conjoncture
09/06/2015

Situation du marché du veau de boucherie et des gros bovins - 9 juin 2015

Note de conjoncture remise au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 9 juin 2015. Veaux de boucherie, bovins maigres, gros bovins. Cheptel, abattages, échanges, prix, consommation. Union européenne,...
NCO-NOT-VRO-BOV-2015-06-09.pdf   270 Ko
2015
03/06/2015

Impact de la crise économique sur la consommation de viandes et évolutions des comportements alimentaires

Depuis 1998, la consommation française de viandes baisse de manière continue pour atteindre 86 kgec/hab. en 2014. La crise économique semble avoir accentué ce repli. Dans ce contexte, cette synthèse a...
SYN-VIA-21-impact crise conso viande comportement-2015.pdf   1,5 Mo
2015
20/05/2015

Données statistiques sur le marché chevalin - 20 mai 2015

Données de conjoncture présentées au Comité Chevalin du 20 mai 2015. Abattages, production, prix, commerce extérieur. France.
STA-VRO-EQUINS-2015-05-20.pdf   460 Ko
Présentation de la conjoncture
20/05/2015

Présentation du marché de la viande équine - 20 mai 2015

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Équin du 20 mai 2015. Abattages, production, commerce, prix, consommation. France.
NCO-DIA-VRO-CHE-2015-05-20.pdf   323 Ko
2015
15/04/2015

Données statistiques sur le marché des bovins - 16 avril 2015

Données de conjoncture présentées au Comité Bovin du 16 avril 2015. Gros bovins, bovins maigres. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STAT-VRO-BOVINS-2015-04-16.pdf   642 Ko
Présentation de la conjoncture
15/04/2015

Présentation du marché de la viande bovine - 16 avril 2015

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 16 avril 2015. Cheptel, abattages, prix, commerce, consommation. France, Union européenne.
NCO-DIA-VRO-BOV-2015-04-16.pdf   417 Ko
2015
14/04/2015

Données statistiques sur le marché des ovins et caprins - 14 avril 2015

Données de conjoncture présentées au Comité Ovins-Caprins du 14 avril 2015. Cheptel, production, abattages, prix, commerce extérieur. Océanie, Union européenne, France.
STA-VRO-OVIN-2015-04-14.pdf   640 Ko
Présentation de la conjoncture
14/04/2015

Présentation du marché de la viande ovine et caprine - 14 avril 2015

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Ovins-Caprins du 14 avril 2015. Cheptel, abattages, production, prix, commerce, consommation. Filières ovine et caprine. France, Union européenne, Monde.
NCO-DIA-VRO-OVIN-2015-04-14.pdf   521 Ko
2015
08/04/2015

Données statistiques sur le marché des veaux - 9 avril 2015

Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 9 avril 2015. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union européenne,...
STA-VRO-VB-2015-04-09.pdf   617 Ko
Présentation de la conjoncture
08/04/2015

Présentation du marché du veau de boucherie - 9 avril 2015

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Veau de boucherie du 9 avril 2015. Campagne laitière, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Naissances, production, abattages, prix, échanges, consommation....
NCO-DIA-VRO-VB-2015-04-09.pdf   469 Ko
Présentation de la conjoncture
17/02/2015

Présentation du marché du veau de boucherie - 18 février 2015

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Veau de boucherie du 18 février 2015. Campagne laitière, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Naissances, abattages, prix, échanges, consommation. Union européenne,...
NCO-DIA-VRO-VB-2015-02-18.pdf   324 Ko
2015
11/02/2015

La production de viande chevaline en France

Cette synthèse retrace les principales évolutions de la production de viande chevaline française, depuis son développement, dans les années 50 à la fin de la traction animale, jusqu’à aujourd’hui où elle...
SYN-VRO-20-La production de viande chevaline des années 50 à aujourd'hui-2015.pdf   2,4 Mo
Présentation de la conjoncture
11/02/2015

Présentation des marchés des ruminants et équidés - 11 février 2015

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 11 février 2015. Marchés des broutards, des gros bovins, des ovins, des caprins et des équins. Cheptel, abattages, production,...
NCO-DIA-VRO-2015-02-11.pdf   666 Ko
2015
05/02/2015

Les filières animales terrestres et aquatiques. Bilan 2014 perspectives 2015

Bilan de l'année 2014 en France et dans l'Union européenne, perspectives pour l'année 2015. Filières traitées : produits aquatiques, gros bovins, veaux, ovins, équins, porcs, volailles de chair, produits...
BIL-MER-VIA-LAI-Bilan2014-Perspectives2015.pdf   4,9 Mo
Présentation de la conjoncture
03/02/2015

Présentation du marché de la viande bovine - 22 janvier 2015

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 22 janvier 2015. Cheptel, abattages, prix, commerce, consommation. Bilan 2014, perspectives 2015. France, Union européenne.
NCO-DIA-VRO-BOV-2015-01-22.pdf   367 Ko
2015
28/01/2015

Présentation : la dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise

La dépense de consommation des ménages français subit globalement les effets de(s) la crise(s) à l’oeuvre depuis 2008. Tous les secteurs sont-ils touchés ? Quels sont ceux qui résistent et quels sont ceux...
Comité bovins 22-01-2015 - La dépense alimentaire résiste à la crise.pdf   242 Ko
Présentation de la conjoncture
21/01/2015

Présentation du marché de la viande ovine et caprine - 21 janvier 2015

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Ovins-Caprins du 21 janvier 2015. Cheptel, abattages, prix, commerce, consommation. Filières ovine et caprine. Bilan 2014, perspectives 2015. France, Union européenne.
NCO-DIA-VRO-OVIN-2015-01-21.pdf   300 Ko
2014
11/11/2014

Données statistiques sur le marché des veaux - 12 novembre 2014

Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 12 novembre 2014. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union européenne,...
STA-VRO-VB-2014-11-12.pdf   442 Ko
Présentation de la conjoncture
11/11/2014

Présentation du marché du veau de boucherie - 12 novembre 2014

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Veau de boucherie du 12 novembre 2014. Campagne laitière, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Naissances, abattages, prix, échanges, consommation. Union européenne,...
NCO-DIA-VRO-VB-2014-11-12.pdf   425 Ko
2014
05/11/2014

Données statistiques sur le marché des bovins, ovins et du 5e quartier - 5 novembre 2014

Données présentées au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 5 novembre 2014. Gros bovins, bovins maigres, veaux, ovins, 5e quartier. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union...
STA-VRO-2014-11-05.pdf   1,5 Mo
Présentation de la conjoncture
05/11/2014

Présentation des marchés des ruminants et équidés - 5 novembre 2014

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 5 novembre 2014. Marchés du veaux, des gros bovins et des ovins. Cheptel, abattages, production, échanges, prix, consommation....
NCO-DIA-VRO-2014-11-05.pdf   760 Ko
Présentation de la conjoncture
05/11/2014

Situation du marché des ovins - 5 novembre 2014

Note de conjoncture remise au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 5 novembre 2014. Ovins. Cheptel, abattages, échanges, prix, consommation. Monde, Union européenne, France.
NCO-NOT-VRO-OV-2014-11-05.pdf   418 Ko
2014
21/10/2014

Données statistiques sur le marché des bovins - 21 octobre 2014

Données de conjoncture présentées au Comité Bovin du 21 octobre 2014. Gros bovins, bovins maigres. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STA-VRO-BOVINS-2014-10-21.pdf   520 Ko
2014
21/10/2014

Données statistiques sur le marché des ovins et caprins - 22 octobre 2014

Données de conjoncture présentées au Comité Ovins-Caprins du 22 octobre 2014. Cheptel, production, abattages, prix, commerce extérieur. Océanie, Union européenne, France.
STA-VRO-OVIN-2014-10-22.pdf   563 Ko
2014
21/10/2014

Données statistiques sur le marché du 5e quartier - 15 octobre 2014

Données de conjoncture remises au Comité Coproduits du 15 octobre 2014. Abats, cuirs et peaux. Production, prix, commerce, consommation. France.
STA-VRO-5QUARTIER-2014-10-15.pdf   410 Ko
Présentation de la conjoncture
21/10/2014

Présentation du marché de la viande bovine - 21 octobre 2014

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 21 octobre 2014. Cheptel, abattages, prix, commerce, consommation. Bilan 2013, perspectives 2014. France, Union européenne.
NCO-DIA-VRO-BOV-2014-10-21.pdf   481 Ko
Présentation de la conjoncture
21/10/2014

Présentation du marché de la viande ovine - 22 octobre 2014

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Ovins-Caprins du 22 octobre 2014. Cheptel, abattages, prix, commerce, consommation. Bilan 2013, perspectives 2014. France, Union européenne.
NCO-DIA-VRO-OVIN-2014-10-22.pdf   323 Ko