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Consommation

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17 résultats correspondant à votre recherche.

2018
19/05/2018

ENQUÊTE COMPORTEMENTS ET CONSOMMATIONS ALIMENTAIRE EN FRANCE EN 2016 (n°7.2) - Volet consommations

ENQUÊTE COMPORTEMENTS ET CONSOMMATIONS ALIMENTAIRE EN FRANCE EN 2016 Synthèse du CREDOC pour FranceAgriMer - Volet consommations
7-2_Synthèse de l’enquête Consommations Alimentaires en France en 2016 .pdf  (1,4 MB)
2018
19/05/2018

ENQUÊTE COMPORTEMENTS ET CONSOMMATIONS ALIMENTAIRE EN FRANCE EN 2016 (n°7.1)

ENQUÊTE COMPORTEMENTS ET CONSOMMATIONS ALIMENTAIRE EN FRANCE EN 2016 Synthèse du CREDOC pour FranceAgriMer - Volet comportements
7-1_Synthèse de l’enquête Comportements Alimentaires en France en 2016.pdf  (1,5 MB)
2017
05/12/2017

Etude de la poissonnerie de détail en France: Etat des lieux et perspectives

La poissonnerie de détail spécialisée voit ses volumes s’éroder chaque année et sa part de marché diminuer au profit de la Grande Distribution et des circuits alternatifs. La dernière étude datant de 2011...
ETU-MER-2017- poissonerie synthèse.pdf  (1,7 MB)
2017
15/02/2017

Les habitudes de consommation de vin en France : enquête 2015

L’enquête sur la consommation du vin en France est réalisée tous les 5 ans depuis 1980. Cette enquête permet de situer l’évolution des habitudes de consommation des français en termes de boissons. Les...
Enquête conso enquête 2015.pdf  (2 MB)
2016
12/04/2016

Pratiques et habitudes de consommation des fruits et légumes (synthèse)

Etude financée par FranceAgriMer et réalisée par l'institut d'études CSA de décembre 2014 à octobre 2015, visant à mieux connaître les consommateurs et acheteurs de fruits et légumes, leurs pratiques et...
Synthèse_pratiques_habitudes_F&L.pdf  (792 kB)
2015
22/09/2015

Les français et la consommation de pommes de terre - Usages et attitudes en 2014

Depuis 1997, une étude sur les usages et attitudes des consommateurs vis-à-vis de la pomme de terre fraîche est réalisée tous les 3 ou 4 ans. Une nouvelle étude a été menée en 2014. L’étude réalisée par...
SYN-FEL-2015-etude U&A pdt.pdf  (1,1 MB)
2015
31/05/2015

Synthèse 2014 des achats de fruits et légumes des ménages pour leur consommation à domicile

Synthèse du bilan 2014 des achats de fruits et légumes présentée à l'occasion du Conseil spécialisé F&L du 26 mai 2015
SYN-FEL-2014-bilan achats kantar.pdf  (1,6 MB)
2015
01/04/2015

Quel avenir pour la consommation des produits de conserve en boite métal ?

Synthèse de l'étude, cofinancée par L'UPPIA (Union Pour la Promotion des Industries de l'Appertise) et FranceAgriMer en 2014, qui présente une vision à moyen terme et tendancielle des évolutions du marché...
SYN-FEL-2015- Avenir boîtes métal UPPIA.pdf  (2 MB)
2015
23/02/2015

La consommation de fruits et légumes chez les jeunes : entre besoin et plaisir

Diaporama de la conférence faite à l'occasion du Salon de l'agriculture le 24 février 2015. La présentation est introduite par l'état des lieux et les tendances de consommation de F&L, elle est suivi des...
ETU-FEL-2015-consommation jeunes.pdf  (2,2 MB)
2014
08/12/2014

Etude de la consommation de fruits et légumes frais par les enfants

Synthèse de l'étude réalisée par ABC+ et cofinancée par FranceAgriMer et Interfel. Cette étude a été réalisée en différentes phases (bibliographique, quantitative, qualitative) auprès des enfants et de...
SYN-FEL-2014-etude enfants.pdf  (1,6 MB)
2014
23/09/2014

Les légumes en conserve et surgelés sur le marché de la restauration hors foyer en 2013

Synthèse de l'étude sur les légumes transformés en RHF en 2013.
SYN-FEL-2014 Etude LT RHD 2013.pdf  (714,7 kB)
2013
03/09/2013

La consommation de carotte : perception et attentes des consommateurs

Synthèse des résultats de l'étude co-financée par FranceAgriMer et le CTIFL et réalisée par le CTIFL en 2013. L'étude a été réalisée en deux étapes : une phase qualitative basée sur des groupes consommateurs...
SYN-FEL-2013-etude carotte.pdf  (771,3 kB)
2012
03/07/2012

La consommation de viande ovine : une baisse difficile à enrayer

La consommation française de viande ovine recule régulièrement depuis les années 90. Cette synthèse fait un état des lieux sur la consommation actuelle : - lieux de consommation (RHF, ménages) - saisonnalité...
SYN-VRO-Conso-ovine-2012.pdf  (1,7 MB)
2012
05/06/2012

Évolution des achats de riz par les ménages français entre 2007 et 2011.

Les synthèses de FranceAgriMer / Consommation. mai 2012 • numéro 1
conso_rizV2.pdf  (355,2 kB)
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
05/06/2011

Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français

L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des économies....
crise_conso2011.pdf  (589,5 kB)
2010
06/12/2010

La consommation des produits carnés en 2009

La consommation des produits carnés en 2009 Collection : Les études de FranceAgriMer. Cet ouvrage s’inscrit uniquement dans une démarche descriptive de ce qui s’est passé en France et dans l’Union...
Conso-2010.pdf  (1,8 MB)
2008
14/09/2007

La Consommation du vin en France.

Presentation de "La consommation du vin en France" Enquête Viniflhor-Université Montpellier 2; Vague 2005
1158_CONSOFRANCE_050208.pdf  (263,2 kB)