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Consommation

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38 résultats correspondant à votre recherche.

2018
19/09/2018

Evolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution 2008-2017

Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution de 2008 à 2017 Cette analyse a pour objectif de présenter les circuits de distribution de produits alimentaires en France...
8_Evolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution 2008-2017.pdf   828 Ko
2018
19/05/2018

ENQUÊTE COMPORTEMENTS ET CONSOMMATIONS ALIMENTAIRE EN FRANCE EN 2016 (n°7.2) - Volet consommations

ENQUÊTE COMPORTEMENTS ET CONSOMMATIONS ALIMENTAIRE EN FRANCE EN 2016 Synthèse du CREDOC pour FranceAgriMer - Volet consommations
7-2_Synthèse de l’enquête Consommations Alimentaires en France en 2016 .pdf   1,4 Mo
2018
19/05/2018

ENQUÊTE COMPORTEMENTS ET CONSOMMATIONS ALIMENTAIRE EN FRANCE EN 2016 (n°7.1)

ENQUÊTE COMPORTEMENTS ET CONSOMMATIONS ALIMENTAIRE EN FRANCE EN 2016 Synthèse du CREDOC pour FranceAgriMer - Volet comportements
7-1_Synthèse de l’enquête Comportements Alimentaires en France en 2016.pdf   1,5 Mo
2017
05/12/2017

Etude de la poissonnerie de détail en France: Etat des lieux et perspectives

La poissonnerie de détail spécialisée voit ses volumes s’éroder chaque année et sa part de marché diminuer au profit de la Grande Distribution et des circuits alternatifs. La dernière étude datant de 2011...
ETU-MER-2017- poissonerie synthèse.pdf   1,7 Mo
2017
25/06/2017

Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture - Données 2016

Données statistiques sur la consommation 2016 des produits aquatiques en France. Bilan - Ménages - Focus par espèce
STA-MER-CONSO+2016-juil2017.pdf   2,2 Mo
2017
15/02/2017

Les habitudes de consommation de vin en France : enquête 2015

L’enquête sur la consommation du vin en France est réalisée tous les 5 ans depuis 1980. Cette enquête permet de situer l’évolution des habitudes de consommation des français en termes de boissons. Les...
Enquête conso enquête 2015.pdf   2 Mo
2016
08/11/2016

Les achats de boissons sans alcool par les ménages français

Les achats de boissons sans alcool par les ménages français
A4-Les achats de boissons sans alcool_Ver def.pdf   1,4 Mo
2016
08/11/2016

Les achats de desserts par les ménages français depuis la crise de 2008

Publication sur l'étude des achats de desserts par les ménages français depuis la crise de 2008
A4-Les achats de dessert par les MF.pdf   1,7 Mo
2016
12/07/2016

Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture - Données 2015

Données statistiques sur la consommation 2015 des produits aquatiques en France. Bilan - Ménages - Focus par espèce
STA-MER-CONSO 2015-juil2016.pdf   2 Mo
2016
12/04/2016

Pratiques et habitudes de consommation des fruits et légumes (synthèse)

Etude financée par FranceAgriMer et réalisée par l'institut d'études CSA de décembre 2014 à octobre 2015, visant à mieux connaître les consommateurs et acheteurs de fruits et légumes, leurs pratiques et...
Synthèse_pratiques_habitudes_F&L.pdf   792 Ko
2015
22/09/2015

Les français et la consommation de pommes de terre - Usages et attitudes en 2014

Depuis 1997, une étude sur les usages et attitudes des consommateurs vis-à-vis de la pomme de terre fraîche est réalisée tous les 3 ou 4 ans. Une nouvelle étude a été menée en 2014. L’étude réalisée par...
SYN-FEL-2015-etude U&A pdt.pdf   1,1 Mo
2015
10/09/2015

Consommation des produits carnés - Données 2014

Données statistiques sur la consommation 2014 des produits carnés en France et en Union européenne. Bilan - Ménages Focus sur les principales espèces consommées
STA-VIA-CONSO 2014-aout2015.pdf   2,4 Mo
2015
24/06/2015

Inégalités sociales et alimentation. Besoins et attentes des personnes en situation d'insécurité alimentaire

: Le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt (MAAF) et FranceAgriMer ont confié à FORS-Recherche sociale la réalisation d’une étude visant à analyser les besoins et les attentes...
Inégalités sociales et alimentation V3.pdf   952 Ko
2015
31/05/2015

Synthèse 2014 des achats de fruits et légumes des ménages pour leur consommation à domicile

Synthèse du bilan 2014 des achats de fruits et légumes présentée à l'occasion du Conseil spécialisé F&L du 26 mai 2015
SYN-FEL-2014-bilan achats kantar.pdf   1,6 Mo
2015
01/04/2015

Quel avenir pour la consommation des produits de conserve en boite métal ?

Synthèse de l'étude, cofinancée par L'UPPIA (Union Pour la Promotion des Industries de l'Appertise) et FranceAgriMer en 2014, qui présente une vision à moyen terme et tendancielle des évolutions du marché...
SYN-FEL-2015- Avenir boîtes métal UPPIA.pdf   2 Mo
2015
23/02/2015

La consommation de fruits et légumes chez les jeunes : entre besoin et plaisir

Diaporama de la conférence faite à l'occasion du Salon de l'agriculture le 24 février 2015. La présentation est introduite par l'état des lieux et les tendances de consommation de F&L, elle est suivi des...
ETU-FEL-2015-consommation jeunes.pdf   2,2 Mo
10 février 2015
15/02/2015

La consommation alimentaire des français

La consommation alimentaire des français
04- La dépense alimentaire résiste à la crise.pdf   250 Ko
2014
08/12/2014

Etude de la consommation de fruits et légumes frais par les enfants

Synthèse de l'étude réalisée par ABC+ et cofinancée par FranceAgriMer et Interfel. Cette étude a été réalisée en différentes phases (bibliographique, quantitative, qualitative) auprès des enfants et de...
SYN-FEL-2014-etude enfants.pdf   1,6 Mo
Consei pêche du 5 novembre 2014
06/11/2014

Présentation - La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise

Conseil spécialisé des produits de la mer, de l’aquaculture et de la pêche professionnelle en eau douce
03-CS peche aquacult03-La dépense alimentaire résiste à la crise.pdf   223 Ko
2014
23/09/2014

Les légumes en conserve et surgelés sur le marché de la restauration hors foyer en 2013

Synthèse de l'étude sur les légumes transformés en RHF en 2013.
SYN-FEL-2014 Etude LT RHD 2013.pdf   715 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
21/09/2014

La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise

Dans notre collection Les synthèses de franceAgriMer / Consommation : La crise qui sévit depuis 2008 se fait durement ressentir sur la consommation des ménages français. En 2012, on enregistre, malgré...
A4-Les dépenses alimentaire des ménage français.pdf   1,6 Mo
2014
16/02/2014

Consommation - Les achats de plats préparés par les ménages français

Les achats des ménages français en plats préparés sont analysés sur la période 2007-2011 en fonction des différentes catégories de ménages.
Consommation-les_achats_par_les_menages_de_plats_prepares.pdf   890 Ko
2014
16/01/2014

Les achats de matières grasses par les ménages français

Les achats des ménages français en Matière Grasses (beurre, huile, MG allégées, graisses animales ou végétales) sont analysés sur la période 2008-2011 en fonction des différentes catégories de ménages....
Les_achats_de_matieres_grasses_par_les_menages.pdf   688 Ko
2013
03/09/2013

La consommation de carotte : perception et attentes des consommateurs

Synthèse des résultats de l'étude co-financée par FranceAgriMer et le CTIFL et réalisée par le CTIFL en 2013. L'étude a été réalisée en deux étapes : une phase qualitative basée sur des groupes consommateurs...
SYN-FEL-2013-etude carotte.pdf   771 Ko
2012
15/11/2012

L’évolution de la consommation de vin en France

Cette étude de FranceAgriMer vise à analyser les comportements individuels des Français en matière de consommation de vin . Invitation à la Conférence du mardi 27 novembre 2012 de 14h30 à 15h30 (hall...
iNVIT-CONF-VIN.pdf   218 Ko
2012
03/07/2012

La consommation de viande ovine : une baisse difficile à enrayer

La consommation française de viande ovine recule régulièrement depuis les années 90. Cette synthèse fait un état des lieux sur la consommation actuelle : - lieux de consommation (RHF, ménages) - saisonnalité...
SYN-VRO-Conso-ovine-2012.pdf   1,7 Mo
2012
05/06/2012

Évolution des achats de riz par les ménages français entre 2007 et 2011.

Les synthèses de FranceAgriMer / Consommation. mai 2012 • numéro 1
conso_rizV2.pdf   355 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
05/06/2011

Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français

L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des économies....
crise_conso2011.pdf   589 Ko
2010
19/05/2011

Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture en 2010

Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture 2010 - édition 2011
bilan-conso-produits-aquatiques-2010.pdf   1,4 Mo
2011
30/04/2011

Produits tripiers : comportement des clients face au rayon libre service

Produits tripiers : comportement des clients face au rayon libre service. Étude sur le comportement des clients face au rayon libre service ¨produits tripiers¨ en GMS
Produits_tripiers_LS A4.pdf   6,3 Mo