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Études et synthèses

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470 résultats correspondant à votre recherche.

2018
29/10/2018

Synthèse de la veille concurrentielle sur le marché de la fraise

Analyse de la compétitivité du marché euro-méditerranéen de la fraise en 2016
SYN-FL veille fraise 2017.pdf  (968,5 kB)
2018
29/10/2018

Synthèse de la veille concurrentielle sur le marché international de la pomme

Analyse de la compétitivité sur le marché international de la pomme en 2016
SYN-FL veille pomme 2017.pdf  (1,3 MB)
2018
29/10/2018

Synthèse de la veille concurrentielle sur le marché européen de la salade

Analyse de la compétitivité du marché européen de la filière salade en 2016
SYN-FL veille salade 2017.pdf  (953,4 kB)
2018
29/10/2018

Synthèse de la veille concurrentielle internationale sur le marché du chou fleur

Analyse de la compétitivité sur le marché international des filières chou-fleur brocoli en 2016
SYN-FL veille choufleur 2017.pdf  (1,1 MB)
2018
04/11/2018

L’image des produits laitiers au lait de brebis

CSA a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur l’image des produits au lait de brebis. L’objectif est d’évaluer la consommation de cette famille de produits et son évolution depuis une étude...
ETU-LAI-L'image des produits laitiers au lait de brebis-2018.pdf  (1,9 MB)
2018
01/10/2018

La filière lait de montagne et ses dynamiques pour les années à venir

L’Institut de l’Élevage a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur la filière lait de montagne. L’objectif est de dresser un état des lieux de l’évolution de la production laitière dans les...
ETU-LAI-La filière lait de montagne-2018.pdf  (1,8 MB)
2018
25/09/2018

Synthèse de la veille concurrentielle sur le marché international de la pomme de terre 2017.

Cette veille concurrentielle est un outil d’observation et d'analyse des facteurs de compétitivité sur le marché international de la pomme de terre (fraîche (primeur et conservation), transformée, fécule...
ETU-FEL-2018-veille pdt 2017 VF.pdf  (769,3 kB)
2018
24/09/2018

Veille concurrentielle : facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - données 2016

Cette synthèse constitue le quatrième volet de la veille concurrentielle internationale pour la filière des produits laitiers issus du lait de vache réalisée par Business France pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-LAIT-Facteurs de compétitivité marché mondial produits laitiers-2018 données 2016.pdf  (1,2 MB)
2018
12/09/2018

Synthèse de l'observatoire structurel des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementale en 2017

Cette synthèse présente les chiffres clés des entreprises de production et l'évolution de leurs principaux indicateurs socio-économiques de 2013 à 2017.
SYN-HOR Résultats Obs Struturel 2017.pdf  (229,8 kB)
2018
11/09/2018

La transformation laitière française : évolutions récentes – données 2017

Le secteur de l’industrie laitière est une force de la filière lait de vache française, le pays disposant de grands groupes laitiers et d’une large gamme de produits laitiers (de grande consommation et...
ETU-LAI-La transformation laitière française-2018.pdf  (2 MB)
2018
10/09/2018

Étude sur l’image de la viande de lapin et de la filière cunicole

Face à une baisse sensible de la consommation de lapin, FranceAgriMer a conduit pour la filière cunicole (Clipp) une étude avec l’IFOP afin de comprendre les raisons de cette désaffection et d’identifier...
ETU-VIA-LAPIN-Image de la viande de lapin - 2018.pdf  (490,1 kB)
2018
08/09/2018

Prospective « Fruits du futur » - Rapport

Le présent document constitue le rapport de l’exercice de prospective « Fruits du futur - Quelles variétés adaptées aux futurs systèmes de production arboricoles et aux futures demandes de fruits ? »....
Etudes prospective fruits du futur.pdf  (25,1 MB)