Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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1338 résultats correspondant à votre recherche.
TOUTES FILIÈRES
01/03/2018
Positionnement à l'exportation de la filière laitière française - présentation effectuée par le CNIEL au SIA 2018
Analyse des exportations françaises pour le lait et les produits laitiers en Europe et dans les pays tiers.
Positionnement export de la filière laitière française 1er mars 2018.pdf
328 Ko
2018
12/02/2018
Présentation des marchés des filières laitières - 13 février 2018
Diaporama de conjoncture présenté lors du Conseil Spécialisé Filières Laitières du 13 février 2018. Lait de brebis, lait de chèvre, lait biologique, lait de vache. Collecte, fabrications, échanges, prix,...
NCO-DIA-LAI-2018-02-13.pdf
1,9 Mo
2018
30/01/2018
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2017, perspectives 2018.
Bilan de l'année 2017 en France, dans l'Union européenne et dans le monde, perspectives pour l'année 2018. Filières traitées : gros bovins, veaux, ovins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait...
BIL-VIA-LAI-Bilan2017-Perspectives2018.pdf
4,1 Mo
2018
08/01/2018
Note de conjoncture sur les marchés laitiers en Allemagne, France et Autriche en 2016
Cette note est la première analyse de la situation de la filière laitière réalisée conjointement par trois établissements publics européens : le Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung pour l'Allemagne,...
NCO-2017 Analyse des marchés allemand, autrichien et français du lait de vache.pdf
2,9 Mo
2017
12/12/2017
Etude des systèmes de production d'avenir pour le lait de vache Français
Au sommaire :
•Analyse des résultats de 2008 à 2015
•Tests de résistance
•Analyse approfondie des coûts de production
•Recommandations et points de vigilance
5+-+Etude+systèmes+laitiers+d'avenir.pdf
1 Mo
2017
12/12/2017
MODINCRISE : Diaporama de présentation d’un indicateur multi-filières de détection précoce des crises en élevage
Présentation d’un indicateur multi-filières de détection précoce des crises en élevage (MODINCRISE)
6+-+MODINCRISE.pdf
311 Ko
2017
12/12/2017
Présentation des marchés des filières laitières - 12 décembre 2017
Diaporama de conjoncture présenté lors du Conseil Spécialisé Filières Laitières du 12 décembre 2017. Lait de brebis, lait de chèvre, lait biologique, lait de vache. Collecte, fabrications, échanges, prix,...
NCO-DIA-LAI-2017-12-12.pdf
1,9 Mo
2017
08/11/2017
Les systèmes de production d'avenir pour le lait de vache français
L'Institut de l'Élevage, le BTPL et la Chambre d'Agriculture de Haute-Marne ont réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur les systèmes de production d'avenir en élevages laitiers en France....
ETU-LAI-Systèmes+de+production+d'avenir+lait+de+vache-2017.pdf
2,7 Mo
2017
08/11/2017
Présentation du marché de la filière lait de chèvre - 8 novembre 2017
Diaporama de conjoncture présenté au Comité lait de chèvre du 8 novembre 2017. Collecte, cheptel, importations, fabrications, prix du lait, coûts de production, consommation. France, Union européenne....
NCO-DIA-LAI-CH-2015-11-08.pdf
1,3 Mo
2017
19/10/2017
Présentation du marché de la filière lait de brebis - 18 octobre 2017
Diaporama de conjoncture présenté au Comité lait de brebis du 18 octobre 2017. Collecte de lait de brebis, fabrications de fromages, échanges, consommation, prix, coûts de production. France. Union européenne
NCO-DIA-LAI-BR-2017-10-18.pdf
807 Ko
18 octobre 2017
18/10/2017
Présentation du panel IRI - BILAN 2016 FROMAGE DE BREBIS
Présentation du panel IRI - BILAN 2016 FROMAGE DE BREBIS lors du comité de 18/10/2017
Bilan 2016 fromage de brebis-Présentation_du_panel_IRI.pdf
8,8 Mo
2017
26/09/2017
Présentation des marchés des filières laitières - 26 septembre 2017
Diaporama de conjoncture présenté lors du Conseil Spécialisé Filières Laitières du 26 septembre 2017. Lait biologique, lait de vache. Collecte, fabrications, échanges, prix, consommation. Monde, Union...
NCO-DIA-LAI-2017-09-26.pdf
676 Ko
2017
24/09/2017
Veille concurrentielle : facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - données 2014
Cette synthèse constitue le deuxième volet de la veille concurrentielle internationale pour la filière des produits laitiers issus du lait de vache réalisée par Business France pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-LAIT-Facteur de compétitivité marché mondial produits laitiers-2016 données 2014.pdf
2,8 Mo
2017
03/09/2017
La vente directe dans les exploitations laitières françaises - lait de vache
Dans le contexte de crise actuelle de la filière lait de vache, les producteurs laitiers peuvent être amenés à chercher des moyens de créer de la valeur ajoutée pour améliorer leurs revenus...
Version...
SYN-LAI-7-La+vente+directe+dans+les+exploitations+laitières+françaises+-+v2.pdf
2,2 Mo
2017
30/08/2017
Prospective filière lait de vache - Août 2017
Les études de FranceAgriMer - Prospective filière lait de vache - Août 2017
Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française du lait de vache réalisé par FranceAgriMer...
publi-entiere-Somme Lait.pdf
23 Mo
2017
16/07/2017
Données statistiques 2016 - Les produits laitiers
Principaux indicateurs économiques sur les marchés des produits laitiers (vache, brebis, chèvre) : cheptel, collecte, fabrications, commerce extérieur, consommation, prix. France, Union européenne, Monde....
STA-LAI-Données+statistiques+2016.pdf
2,3 Mo
2017
27/06/2017
Présentation des marchés des filières laitières - 27 juin 2017
Diaporama de conjoncture présenté lors du Conseil Spécialisé Filières Laitières du 27 juin 2017. Lait biologique, lait de vache. Collecte, fabrications, échanges, prix, consommation. Monde, Union européenne,...
NCO-DIA-LAI-2017-06-27.pdf
861 Ko
2017
24/06/2017
Veille concurrentielle : facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - données 2013
Cette synthèse constitue le premier volet de la veille concurrentielle internationale pour la filière des produits laitiers issus du lait de vache réalisée par Business France pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-LAIT-Facteur+de+compétitivité+marché+mondial+produits+laitiers-2015+données+2013.pdf
2,9 Mo
2017
10/04/2017
Commerce extérieur lait et produits laitiers - Janvier 2017
Commerce extérieur lait et produits laitiers - Janvier 2017
STA-LAI-commerce_exterieur-A17-M01.pdf
4,3 Mo
2017
04/04/2017
Présentation des marchés des filières laitières - 5 avril 2017
Diaporama de conjoncture présenté lors du Conseil Spécialisé Filières Laitières du 5 avril 2017. Lait biologique, lait de vache. Collecte, fabrications, échanges, prix, consommation. Focus beurre et poudre...
NCO-DIA-LAI-2017-04-05.pdf
484 Ko
2016
21/02/2017
Commerce extérieur lait et produits laitiers - Décembre 2016
Commerce extérieur lait et produits laitiers
STA-LAI-commerce_exterieur-A16-M12.pdf
4,3 Mo
2017
31/01/2017
La filière lait de vache. Bilan 2016.
Bilan de l'année 2016 dans le monde, dans l'Union européenne et en France dans la filière lait de vache. Données de cheptel, collecte, fabrications, commerce, prix, consommation.
BIL-LAI-Bilan2016.pdf
715 Ko
2017
31/01/2017
Présentation des marchés des filières laitières - 31 janvier 2017
Diaporama de conjoncture présenté lors du Conseil Spécialisé Filières Laitières du 31 janvier 2017. Lait biologique, lait de vache. Collecte, fabrications, échanges, prix, consommation. Monde, Union européenne,...
NCO-DIA-LAI-2017-01-31.pdf
657 Ko
2016
17/01/2017
Commerce extérieur lait et produits laitiers - Novembre 2016
Commerce extérieur lait et produits laitiers
STA-LAI-commerce_exterieur-A16-M11.pdf
4,3 Mo
2016
26/12/2016
Commerce extérieur lait et produits laitiers - Octobre 2016
Commerce extérieur lait et produits laitiers
STA-LAI-commerce_exterieur-A16-M10.pdf
4,3 Mo
2016
08/12/2016
Présentation des marchés des filières laitières - 8 décembre 2016
Diaporama de conjoncture présenté lors du Conseil Spécialisé Filières Laitières du 8 décembre 2016. Lait de brebis, lait de chèvre, lait biologique, lait de vache. Collecte, fabrications, échanges, prix,...
NCO-DIA-LAI-2016-12-08.pdf
508 Ko
2016
07/12/2016
La filière du lait de vache biologique en France
L’agriculture bio connaît un essor considérable en France qui concerne également la filière laitière biologique même s’il s’est déroulé progressivement et a été marqué par des déséquilibres successifs...
ETU-LAI-La filière du lait de vache biologique en France - 2016.pdf
3,3 Mo
2016
16/11/2016
Commerce extérieur lait et produits laitiers - Septembre 2016
Commerce extérieur lait et produits laitiers
STA-LAI-commerce_exterieur-A16-M09.pdf
4,4 Mo