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Synthèse du baromètre d'image 2016 des produits en conserve en boîte métallique | 21/09/2016

Cette synthèse présente les résultats du baromètre avec notamment la perception et l'image de la conserve en général, de ses principaux produits dont les légumes et les fruits.

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Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales - France | 21/09/2016

Cette étude, menée par le biais d’une enquête auprès des entreprises professionnelles, actualise les données de la précédente enquête de 2013 et permet ainsi de mesurer les évolutions intervenues. L'étude...

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Etude sur les évolutions du verger espagnol de fruits à noyaux | 20/09/2016

Etude réalisée par le CTIFL à la demande de FranceAgriMer et de la FNPF, pour apporter un éclairage sur les évolutions duverger espagnol de fruits à noyaux depuis 30 ans, avec une attention particulière...

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Book 2015 des études économiques fruits et légumes de FranceAgriMer | 20/09/2016

Book réunissant l'ensemble des synthèses d'études économiques réalisées et/ou financées par FranceAgriMer en 2015 sur les filières fruits, légumes et pommes de terre.

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Une prospective pour le secteur vigne et vin dans le contexte du changement climatique | 15/09/2016

Synthèse du travail de prospective mené à FranceAgriMer dans le cadre du metaprogramme LACCAVE-INRA

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Le marché du miel en France | 31/07/2016

Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude menée en 2015 sur le marché du miel réalisée en deux volets par les cabinets Protéis et CoSpirit Mediatrack, pour FranceAgriMer.

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Les importations étrangères- Bilan 2015 | 27/07/2016

Cette synthèse porte sur l'évolution des importations allemandes, britanniques, américaines et chinoises de vin, de 2000 à 2015. Sont en particulier évoquées les parts de marché de la France et de ses...

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La transformation laitière française : état des lieux et restructuration | 09/07/2016

La filière laitière française est caractérisée par une forte diversité de la structure des entreprises, qui reflète la large gamme de produits laitiers fabriqués en France. L'objectif de cette étude est...

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Perception de l’usage des produits phytosanitaires dans la filière des fruits et légumes frais | 06/07/2016

L’utilisation des produits phytosanitaires en agriculture est un sujet de préoccupation des français largement relayé par les médias. C’est dans ce contexte qu’a été proposée cette étude visant à recueillir...

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Dynamique des AOP fromagères | 27/06/2016

Le cabinet Gressard Consultants a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une analyse sur la dynamique des AOP fromagères. Les fromages sous Appellation d’Origine Protégée (AOP) connaissent une grande...

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Etude_Prospective filière française du cidre - édition avril 2016 (12Mo) | 09/06/2016

Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française du cidre cofinancé par l’UNICID et FranceAgriMer animé par la Mission Prospective de FranceAgrimer avec la participation...

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Le marché de la gelée royale en France | 16/05/2016

Cette synthèse présente les principaux résultats de deux études menées en 2015 sur le marché de la gelée royale par les cabinets CoSpirit Mediatrack et ABSO Conseil, pour FranceAgriMer

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