Houblon - 2 - Questions d’ordre réglementaire - 05.Qu’entend-on par déchets de houblon ?

Il s’agit de petites particules résultant de la cueillette à la machine, d’une couleur allant du vert foncé au noir, ne provenant généralement pas du cône ; également des particules provenant de variétés de houblon autres que celles à certifier pouvant toutefois concourir aux teneurs maximales de déchets indiquées jusqu’à concurrence de 2% du poids du lot.