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82 résultats correspondant à votre recherche.
Veille concurrentielle internationale œufs et ovoproduits - Données 2021 | 30/03/2023
Cette veille concurrentielle internationale permet de suivre l’évolution de la compétitivité des filières œuf coquilles et ovoproduits françaises par rapport à leurs principaux concurrents. La filière...
SYN-VOL-VE...pdf
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Veille concurrentielle Filières porcines années 2019 et 2020 | 09/01/2023
Cette étude économique aborde pour les années 2019 et 2020 le sujet de la compétitivité de la filière porc française avec une approche globale, à l’aide de divers indicateurs et la confronte aux filières...
Synthèse v...pdf
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Quel développement pour la filière caprine en europe du sud ? | 20/05/2022
Afin de réfléchir à sa stratégie de développement, la filière caprine française se doit de tenir compte des évolutions des autres pays producteurs. Dans ce cadre, cette étude cherche à étudier le fonctionnement...
ETUDE-LAIT...pdf
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Rapport complet Etude Boulangeries 2022 | 15/04/2022
Étude sur l’activité hors domicile et les modes d’approvisionnement des boulangeries pâtisseries.
Le besoin de comprendre le fonctionnement des boulangeries est au cœur de cette étude.
Rapport co...pdf
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Synthèse Etude Boulangeries 2022 | 15/04/2022
Synthèse de l'Étude sur l’activité hors domicile et les modes d’approvisionnement des boulangeries pâtisseries.
Le besoin de comprendre le fonctionnement des boulangeries est au cœur de cette étude.
Synthèse E...pdf
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Panorama de la consommation du porc et de ses produits | 25/10/2021
Panorama des flux des produits du porc dans l'ensemble de la filière porcine française en 2018
ETU-VBL-PO...pdf
1,4 Mo
Analyse des flux d’importation de volaille en France | 20/10/2021
Cette étude analyse dans un premier temps, l’évolution entre 2015 et 2019 des flux d’importation de volailles en France, par type de débouché, au travers d’analyses quantitatives et d’entretiens avec des...
VOL-ETU-Im...pdf
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Synthèse transversale de l'étude Ceresco/Instituts techniques agricoles sur les coûts de production en agriculture | 09/07/2021
synthèse transversale de l'étude Ceresco/Instituts techniques agricoles sur les coûts de production en agriculture
210709_COU...pdf
1,9 Mo
Rapport complet sur les coûts de production en agriculture | 08/07/2021
L'étude intégrale menée pour FranceAgriMer et l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, par le cabinet Ceresco en consortium avec 5 instituts techniques agricoles...
210709_COU...pdf
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Résumé de l'étude CERESCO/Instituts techniques sur les coûts de production en agriculture | 08/07/2021
Résumé court sur l'étude menée pour FranceAgriMer et l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires par le cabinet Ceresco, en lien avec cinq instituts techniques agricoles...
210412_COU...pdf
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Valorisation de la viande de poule | 20/04/2021
Étude sur la structuration et le fonctionnement de la filière des poules de réforme. Description des secteurs de l’aval susceptibles de constituer des débouchés pour la viande de poule.
ETU-VBL-VO...pdf
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Tableau de bord des résultats à l’export (juillet 2019 - juin 2020) | 10/12/2020
Tableau de bord fournissant les éléments chiffrés de pilotage et de suivi, sur une année, de la performance internationale des filières agricoles et agroalimentaires en année flottante (de juillet 2019...
Tableau de...pdf
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