Qualité des blés récolte 2023 - résultats partiels au 21 août 2023

FranceAgriMer et ARVALIS-Institut du végétal réalisent chaque année une enquête sur la qualité de la récolte française de blé, véritable référence pour tous les acteurs de la filière, utilisateurs et acheteurs, en France comme à l'étranger. Les résultats complets et définitifs seront présentés aux membres du conseil spécialisé « Grandes Cultures-marchés céréaliers » de FranceAgriMer, le 13 septembre 2023. Plusieurs bulletins hebdomadaires sont publiés en amont, pour communiquer aux opérateurs les résultats partiels sur la qualité technologique du blé tendre et du blé dur de la récolte 2023 (protéines, poids spécifiques, etc.) au fil des analyses effectuées par son laboratoire sur des échantillons prélevés à l’entrée des silos. Des indicateurs précieux pour mieux cerner la réalité du terrain d'ici septembre !

Consultez aussi les premiers résultats partiels au 21 août 2023 via le site open data de FranceAgriMer VISIONet en cliquant ici.