EPI - l'Espace Pain Information.
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Quand les Céréaliers, les Meuniers et les Boulangers se regroupent pour faire parler de la Filière Pain, ils créent l'EPI : l'Espace Pain Information. Sa vocation est d'informer le grand public, le corps médical, les journalistes et les enseignants sur tous les aspects de la Filière. L'EPI crée et diffuse sa propre documentation du pain, brochures, dépliants, affiches, cartes postales, cassettes vidéo... Depuis 1992, il se donne les moyens d'expliquer en détail ce qui fait la qualité du blé, de la farine et du pain français. |
2 square Pétrarque- 75116 Paris
Tél : 01 44 18 92 16 - Fax : 01 44 18 91 07
Tags:
Produits végétaux
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Céréales
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blé
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maïs
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farine
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Grandes cultures
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Céréales