Cette étude présentée à l'occasion du Conseil spécialisé vin du 13 juillet met en évidence et détaille les grandes évolutions de ces quinze dernières années telles que l'intensification des échanges mondiaux de vin, la place grandissante des pays producteurs du "Nouveau Monde" dans le commerce international ou la tendance à une meilleure valorisation des vins français à l'export.