Sucre

Le recueil des fiches présentant les projets agricoles et agroalimentaires d’avenir, consultable ci-dessous, met en avant les aspects innovants de chacun des 81 projets sélectionnés ainsi que leur apport aux filières agricoles et agroalimentaires.
Bulletin mensuel de conjoncture sucre n° 555 - Juillet 2017

Bulletin de conjoncture - Marché du sucre n° 555 - Statistiques d'avril 2017 - Campagne 2016/17 - Édition de juillet 2017


nco-suc-201...m07n555.pdf 1,61 MB

Info-Sucre n° 180

Retrouvez une fois par mois dans l'info-sucre les évolutions du marché du sucre concernant les cours et règlements présentés lors des comités de gestion.


tdb-suc-201...j27n180.pdf 345,41 kB

Organigramme de FranceAgriMer au 10/07/2017

Organigramme de FranceAgriMer


10_07_17_or...vecnoms.pdf 223,92 kB

Le marché du sucre n° 35 - Juin 2017

Analyse économique de la filière sucre - Note de conjoncture trimestrielle n° 35 - Campagnes 2016/17 et 2017/18 prévisionnelle - Édition de juin 2017


Note de Con...re N°35.pdf 1 009,26 kB

CALENDRIER DES CONSEILS ET COMITÉS 2017 (V16)

CALENDRIER DES CONSEILS ET COMITÉS 2017 (V16)


Calendrier-...017-V16.pdf 48,52 kB

États généraux de l'alimentation

Présentation de la situation économique des principales filières alimentaires françaises par Christine Avelin


Lancement-E...iffusée.pdf 2,10 MB

Le sucre est produit en France à partir de betterave (en métropole) ou de canne (dans les Dom). La filière sucre dispose d’une forte organisation professionnelle et économique, régie par la politique agricole communautaire. Celle-ci comporte notamment un régime de quotas, qui attribue à chaque fabricant un plafond de production pour le sucre alimentaire et garantit un prix minimum pour le produit agricole (betterave et canne). La production de sucre peut néanmoins dépasser le quota attribué – on parle alors de sucre « hors-quota » – sous réserve que cette production soit destinée à des utilisation non alimentaires ou exportée en dehors de l’Union européenne

La filière sucre sortira du régime des quotas en 2017. Une évolution majeure qui va changer la donne pour les professionnels. Pour s’y préparer, l’appui de FranceAgriMer portant sur la concertation, l’information et l’analyse des marchés trouve toute son importance.

Pour en savoir plus consultez  les pages

Production Marchés L’action de FranceAgriMer

La concertation et l'appui à la filière :  Conseil spécialisé sucre.

Information économique : Informations de conjoncture  ,  Observatoires  ,  Etudes et synthèses  ,  Chiffres et bilans.

Aides :  Investissements d'avenir PIA / P3A