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Sucre
Catalogue des publications produites sur l'année 2017
Chaque année, FranceAgriMer conduit un programme d'études économiques, défini à partir d'un recensement des besoins émanant notamment des organisations professionnelles.
Ce catalogue des publications produites sur l'année 2017, rend compte de la diversité des travaux conduits par FranceAgriMer sur l'économie des filières et les marchés agricoles.
Des liens permettent de télécharger la plupart des publications.
Des exemplaires papier sont également disponibles à l'unité documentation de FranceAgriMer.
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3 JUIL 2018Conseil spécialisé Sucre du 3 juillet 2018
Ce Conseil spécialisé de la filière Sucre se réunira sous la présidence de M. Eric LAINÉ.le mardi 3 juillet 2018 à partir de 9h30
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2 OCTO 2018Conseil spécialisé Sucre du 2 octobre 2018
Ce Conseil spécialisé de la filière Sucre se réunira sous la présidence de M. Eric LAINÉ. le mardi 2 octobre 2018 à partir de 9h30
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4 DÉCE 2018Conseil spécialisé sucre du 4 décembre 2018
Le conseil spécialisé de la filière sucrière se réunira sous la présidence de M. Eric Lainé, le lundi 4 décembre 2018 à partir de 9h00
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Conseil spécialisé pour la filière sucrière du 7 mars 2018 -Le conseil spécialisé de FranceAgriMer pour la filière sucrière s’est réuni le 7 mars 2018, sous la présidence d’Éric Lainé, pour examiner la conjoncture mondiale et les prévisions de FranceAgriMer pour la campagne commerciale 2017/18. Ont été également évoqués le programme Rénovabio de décarbonation des transports officialisé au Brésil et les perspectives de développement du biocontrôle en France, comme alternative ou complément aux solutions phytosanitaires chimiques.
Consulter les documents -
Publications sucre de Février 2018 -Retrouvez ci-dessous les publications de la filière éditées en Février 2018
Consulter les documents- Info-Sucre n° 187 639,37 kB
- Bulletin mensuel de conjoncture sucre n° 562 - Février 2018 3,49 MB
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FranceAgriMer publie des fiches produits -Ces documents récapitulent les principaux éléments relatifs à l’économie des produits animaux et végétaux produits en France.
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FranceAgriMer au SIA 2018 -FranceAgriMer sera présent au SIA 2018, dans le hall 2.2, avec un stand coloré siglé « Des filières et des hommes ».
Consulter les documents- Troisièmes entretiens de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires au SIA 2018 1,11 MB
- Invitation conférence FranceAgriMer et Cniv au Salon international de l'agriculture 2018 943,58 kB
- Conférence sur l'avenir des systèmes de production en élevage bovin - SIA 2018 560,82 kB
- Conférence sur le positionnement des filières françaises de l’agriculture et de la pêche à l’international export - SIA 2018 248,30 kB
Retrouvez une fois par mois dans l'info-sucre les évolutions du marché du sucre concernant les cours et règlements présentés lors des comités de gestion.
tdb-suc-201...j23n188.pdf 640,19 kB
Quels documents déposer pour le concours alimentation intelligente ?
Annexe 2 - ...vation.xlsx 192,16 kB
Avis publié au JORF le 4 mars 2018 relatif aux modalités de correction des cotisations à la production prélevées sur les tonnages de betteraves livrées au cours des campagnes 1999/2000 et 2000/2001
AGRT1805482...cre.doc.pdf 12,64 kB
Bulletin de conjoncture - Marché du sucre n° 563 - Statistiques de décembre 2017 - Campagne 2017/18 - Édition de mars 2018
nco-suc-201...m03n563.pdf 5,03 MB
Retrouvez toutes les informations de la filière Sucre : Organisation ; Production ; Transformation ; Commercialisation ; Consommation ; Échanges...
fiche sucre.pdf 884,35 kB
Le communiqué de presse résumé les points forts abordés lors du conseil spécialisé de FranceAgriMer pour la filière sucrière du 7 mars 2018 : conjoncture mondiale et prévisions de commercialisation européennes et françaises pour la campagne 2017/18, focus sur le programme Rénovabio brésilien destiné à décarboner les transports, perspectives de développement du biocontrôle dans le secteur des grandes cultures en France...
2018-03-07-...ars2018.pdf 189,23 kB
Le sucre est produit en France à partir de betterave (en métropole) ou de canne (dans les Dom). La filière sucre dispose d’une forte organisation professionnelle et économique, régie par la politique agricole communautaire. Celle-ci comporte notamment un régime de quotas, qui attribue à chaque fabricant un plafond de production pour le sucre alimentaire et garantit un prix minimum pour le produit agricole (betterave et canne). La production de sucre peut néanmoins dépasser le quota attribué – on parle alors de sucre « hors-quota » – sous réserve que cette production soit destinée à des utilisation non alimentaires ou exportée en dehors de l’Union européenne
La filière sucre sortira du régime des quotas en 2017. Une évolution majeure qui va changer la donne pour les professionnels. Pour s’y préparer, l’appui de FranceAgriMer portant sur la concertation, l’information et l’analyse des marchés trouve toute son importance.
Pour en savoir plus consultez les pages
Production , Marchés , L’action de FranceAgriMer
La concertation et l'appui à la filière : Conseil spécialisé sucre.
Information économique : Informations de conjoncture , Observatoires , Etudes et synthèses , Chiffres et bilans.