Céréales

Le Conseil spécialisé de FranceAgriMer pour la filière céréalière s’est réuni le 8 avril 2015 sous la présidence de Rémi Haquin. FranceAgriMer a actualisé ses prévisions pour la campagne commerciale en cours. Les prévisions d'exportations françaises de blé et d'orge sont de nouveau revues à la hausse pour 2014/15 en raison de la forte demande asiatique. FranceAgriMer a également dévoilé les résultats de son enquête sur les variértés de blé semées par les agriculteurs à l'automne 2014 pour la récolte 2015. Le critère protéine a davantage été pris en compte . En savoir plus...
Info riz n° 22 du 10 avril 2015

Document relatif aux échanges et cotations de riz de l'Union Européenne, à la vente de riz depuis l'Italie et aux cours mondiaux.


Info riz N°22.pdf 210,74 kB

InfoCéréales 804 - 16 avril 2015

Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise


16042015cereheb.pdf 65,82 kB

InfoCéréales 803 - 9 avril 2015

Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise


09042015cereheb.pdf 66,06 kB

Note de conjoncture Riz n° 57 - Février-Mars 2015

Pour la campagne 2014/15, la production mondiale de riz reste projetée par l’USDA à 475 Mt (riz usiné), soit plus de 2 Mt de plus que le dernier record de 2013/14. La consommation mondiale reste projetée en hausse, à près de 484 Mt. Les stocks mondiaux de riz ont été revus en baisse à 98 Mt, soit 8 % au dessous des estimations des réserves mondiales de la précédente campagne. Les échanges internationaux sont attendus à près de 43 Mt en 2015, soit 1,6 % de moins qu’en 2014. Les cours mondiaux poursuivent leur baisse, influencés par des excédents importants et une demande stable.


Février-Mars 2015-57.pdf 470,95 kB

InfoCéréales 804 - 16 April 2015

Weekly Brussels News


16042015english.pdf 66,93 kB

InfoCéréales 803 - 9 April 2015

Weekly Brussels News


09042015english.pdf 67,37 kB

Dotée d’une forte organisation professionnelle et économique, la filière céréalière française intègre trois types d’acteurs : les producteurs (y compris les multiplicateurs pour les semences)les collecteurs (coopératives et négociants)les transformateurs.

Une dizaine d’espèces de céréales est cultivée en France, mais la majeure partie de la production se concentre sur quatre espèces : blé tendre, maïs grain, orge et blé dur.

Pour en savoir plus consulter les pages :

La production de céréales les marchés céréaliers l’action de FranceAgriMer

La concertation et l'appui à la filière :  Présentation du Conseil spécialisé Céréales et du comité des Avals, comité rizicole, comité Biomasse et biocarburant, comité de suivi du plan silos, comité nutrition animale Liste des collecteurs de céréales et/ou oléagineux déclarés

Les aides :  Soutien à l'amélioration du taux de protéine du blé tendre Intervention publique céréales

Information économique :  Informations de conjoncture VISIONet (Données en ligne) Cotations Etudes et synthèses Chiffres et bilans Observatoires