Céréales

Le conseil spécialisé pour la filière céréalière s’est réuni le 16 novembre 2017, sous la présidence de Rémi Haquin. À l’ordre du jour : le partenariat entre FranceAgriMer et l’Autorité des marchés financiers, les modalités de financement des céréales avec l’aval de FranceAgriMer pour la campagne 2018/19 et les nouvelles prévisions pour la campagne commerciale en cours.
Organigramme de FranceAgriMer au 20/11/2017

Organigramme de FranceAgriMer


20_11_17_or...vecnoms.pdf 227,68 kB

Céréales - Indicateurs de suivi - Novembre 2017

Indicateurs de suivi du marché céréalier : France, UE, monde. Novembre 2017


SMEF_UGS_in...embre17.pdf 302,41 kB

Diaporama commerce extérieur UE des produits transformés, 2 mois de campagne - novembre 2017

Diaporama commerce extérieur des produits transformés UE, à 2 mois de campagne -novembre 2017


Comext_UE_1..._2 mois.pdf 184,96 kB

Info riz n° 110 du 17 novembre 2017

Info riz relative aux échanges et cotations de riz de l'UE, vente de riz depuis l'Italie et cours mondiaux.


Info riz N°110.pdf 146,08 kB

Veille sanitaire Chine n° 115 du 17 novembre 2017

La réglementation impose que tous les fournisseurs de services alimentaires en ligne devront détenir un magasin physique et un permis de distribution des produits alimentaires, et qu’il est interdit de distribuer des produits sans ce permis. Les fournisseurs devront présenter le nom et les matières premières des plats commercialisés. Il est interdit de sous-traiter à un restaurant tiers les commandes reçues.


Veille sani...ov 2017.pdf 600,41 kB

Données du commerce extérieur (grains) de l'Union européenne en céréales - campagne 2017/18 à 2 mois - novembre 2017

Suivi du commerce extérieur de l'Union Européenne (blé tendre, blé dur, orge, maïs)


Comext_UE_1..._2 mois.pdf 179,21 kB

Dotée d’une forte organisation professionnelle et économique, la filière céréalière française intègre trois types d’acteurs : les producteurs (y compris les multiplicateurs pour les semences)les collecteurs (coopératives et négociants)les transformateurs.

Une dizaine d’espèces de céréales est cultivée en France, mais la majeure partie de la production se concentre sur quatre espèces : blé tendre, maïs grain, orge et blé dur.

Pour en savoir plus consulter les pages :

La production de céréales les marchés céréaliers l’action de FranceAgriMer

La concertation et l'appui à la filière :  Présentation du Conseil spécialisé Céréales et du comité des Avals, comité rizicole, comité Biomasse et biocarburant, comité de suivi du plan silos, comité nutrition animale Liste des collecteurs de céréales et/ou oléagineux déclarés

Les aides :  Soutien à l'amélioration du taux de protéine du blé tendre Intervention publique céréales   Investissements d'avenir PIA/ P3A

Information économique :  Informations de conjoncture VISIONet (Données en ligne) Cotations Etudes et synthèses Chiffres et bilans Observatoires