Lait

D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :
Règlement d'exécution (UE) n° 2017/2186 relatif au prix minimal de vente de lait écrémé en poudre pour l'adjudication n°14

Règlement d'exécution (UE) n° 2017/2186 relatif au prix minimal de vente de lait écrémé en poudre pour l'adjudication n°14


R n 2017 2186.pdf 362,42 kB

Veille sanitaire Chine n° 116 du 24 nov 2017

Rappels de produits dus à un non respect de la réglementation chinoise – Les étiquettes de nombreux sachets de thé au lait vendus sur des plateformes de e-commerce ne respectent pas la réglementation en vigueur
Aujourd’hui, au lieu de faire la queue parfois pendant plus d’une heure dans un magasin de thé à emporter, beaucoup de jeunes chinois achètent des sachets de thé au lait en ligne pour faire eux même leur propre boisson au thé personnalisée.


Veille sani...ov 2017.pdf 644,22 kB

Veille sanitaire Chine n° 115 du 17 novembre 2017

La réglementation impose que tous les fournisseurs de services alimentaires en ligne devront détenir un magasin physique et un permis de distribution des produits alimentaires, et qu’il est interdit de distribuer des produits sans ce permis. Les fournisseurs devront présenter le nom et les matières premières des plats commercialisés. Il est interdit de sous-traiter à un restaurant tiers les commandes reçues.


Veille sani...ov 2017.pdf 600,41 kB

Veille sanitaire Chine n°117 du 1 décembre 2017

La nouvelle norme nationale relative aux couverts jetables est entrée en vigueur le mois dernier – Il est difficile de trouver dans les supermarchés de la vaisselle jetable conforme à la nouvelle norme
La norme nationale GB 4806.1-2016 de la General Safety Requirements for Food-Contact Materials and Articles est officiellement entrée en vigueur le 19 octobre 2017. Pourtant, dans beaucoup de supermarchés, on ne trouve pas de vaisselle jetable conforme à la nouvelle norme.


Veille sani...éc 2017.pdf 654,73 kB

Avis d'adjudication n°15 du 12 décembre 2017

Avis d'adjudication n°15 du 12 décembre 2017


avis d'ajud...2122017.pdf 185,13 kB

Organigramme de FranceAgriMer au 20/11/2017

Organigramme de FranceAgriMer


20_11_17_or...vecnoms.pdf 228,12 kB

Avec la fin des quotas laitiers, les opérateurs manifestent un besoin d’accompagnement de leurs efforts et souhaitent disposer d’indicateurs fiables de l’évolution de leurs marchés.

FranceAgriMer est un lieu où peuvent se retrouver tous les acteurs de la filière à travers les instances de concertation que sont le Conseil spécialisé lait et les Comités lait de vache, lait de chèvre et lait de brebis

Pour en savoir plus consultez les pages relatives à

La filière :  La production de lait et produits laitiers Le marché du lait et des produits laitiers L’action de FranceAgriMer

La concertation et l’arbitrage :   Conseil spéciallisé Lait et comités lait de vache, lait de brebis, lait de chèvre

Les aides :  Lait aux écoles,   Intervention publique beurre et lait en poudre Stockage privé de beurre Stockage privé de lait écréme en poudre Stockage privé de fromage   Investissements d'avenir PIA / P3A

Information économique :  Prix des produits laitiers VISIONet (Données en ligne) Observatoires Informations de conjoncture Chiffres et bilans Etudes et synthèses