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Fruits et légumes

Bilan 2017 des achats de fruits et légumes frais par les ménages pour leur consommation à domicile
Bilan 2017 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile, avec les évolutions par rapport à 2016 et à la moyenne 2012-2016.-
23 AVRI 2018Annulation du Conseil spécialisé Fruits et Légumes du 23 avril 2018
Le Conseil spécialisé fruits et légumes de FranceAgriMer devait se tenir le lundi 23 avril 2018 à Perpignan à l’occasion du Medfel 2018.
Je suis au regret de devoir annuler ce Conseil du fait des difficultés de circulation qu'impliqueront les grèves touchant la SNCF et Air France les 23 et 24 avril prochains. Ces mouvements sociaux impactent en effet fortement l’organisation de la séance et la présence des membres du Conseil.
Je vous propose de reporter la tenue de ce Conseil spécialisé le mardi 22 mai après-midi à FranceAgriMer, en espérant vivement votre présence
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22 MAI 2018Conseil spécialisé Fruits et Légumes du 22 mai 2018
Le conseil spécialisé fruits et légumes aura lieu le mardi 22 mai 2018 en après-midi au siège de FranceAgriMer.
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10 JUIL 2018Conseil spécialisé Fruits et Légumes du 10 juillet 2018
Le conseil spécialisé fruits et légumes aura lieu le mardi 10 juillet 2018 à partir de 10h00
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Prospective sur les fruits du futur -
Quelles variétés fruitières pour les vergers et les consommateurs de demain ? Changement climatique ou politique de la grande distribution ? Évolution des techniques de création variétale ou organisation des producteurs ? Pression sociétale sur les résidus de pesticides ou nouvelles occasions de consommation ? Quelle combinaison de ces facteurs sera déterminante sur la demande adressée à la création variétale ?
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Catalogue des publications produites sur l'année 2017 -
Chaque année, FranceAgriMer conduit un programme d'études économiques, défini à partir d'un recensement des besoins émanant notamment des organisations ...
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FranceAgriMer publie des fiches produits -
Ces documents récapitulent les principaux éléments relatifs à l’économie des produits animaux et végétaux produits en France.
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FranceAgriMer au SIA 2018 : Animations autour des "filières nourrissantes"... 26 février 2018 -
Dans le cadre de nos animations autour des "filières nourrissantes" toute la journée les fruits (pommes, poires) sont à l'honneur dans les différents plats ...
Calendrier indicatif des périodes de réalisation et de dépôt des demandes de paiement pour le programme Lait et Fruits à l'école et l'année scolaire 2017/2018
Calendrier ...018 LFE.xls 83,00 kB
Forfaits Fruits et Légumes à l'école pour la période 3 de l'année scolaire 2017/2018
ForfaitsFE_...17-2018.pdf 86,53 kB
Prospective « Fruits du futur » - Quelles variétés adaptées aux futurs systèmes de production arboricoles et aux futures demandes de fruits ?
réflexion prospective visant à la construction de scénarios décrivant les attributs des variétés les mieux adaptées aux futurs possibles des systèmes de production et des demandes de fruits, qu’elles émanent des consommateurs, de la distribution ou de la transformation.
La méthodologie spécifique à la prospective n’a pas pour objet de prédire l’avenir mais de permettre d’anticiper différentes situations qui pourraient se produire, sans préjuger de leur caractère probable, souhaitable ou au contraire redoutable. Ces situations et les chemins qui y conduisent sont inscrits dans des scénarios qu’il s’agit de présenter aux commanditaires et décideurs. L’élaboration de ces scénarios incombe à des experts qui sont identifiés et réunis, et dont les compétences diversifiées sont croisées dans un contexte de liberté de parole et d’efforts constants de compréhension mutuelle. Le groupe d’experts, dénommé cellule d’animation de la prospective, constitué de chercheurs, experts de l’administration et professionnels de la filière a compté 16 membres et s’est réuni 16 fois entre avril 2016 et novembre 2017.
Prospective...-mars18.pdf 3,52 MB
Retrouvez dans le communiqué de presse ci-dessous les points forts abordés lors du Conseil spécialisé de FranceAgriMer pour la filière fruits et légumes qui s'est réuni le13 décembre 2016 dernier
CPresseFran...L131216.pdf 422,79 kB
Bilan 2017 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile, avec les évolutions par rapport à 2016 et à la moyenne 2012-2016.
Achats de f...is_2017.pdf 1,83 MB
ANNEXE 3 - Mesures pédagogiques
Annexe 3 - ...TRO v2.xlsx 45,51 kB
Il existe deux filières distinctes pour les fruits et légumes : le frais et le transformé. Ces filières comprennent divers métiers : des producteurs aux distributeurs et détaillants, en passant parles transformateurs, les expéditeurs, les grossistes, etc. La filière du transformé s’appuie sur des productions agricoles dédiées aux industries et sur des circuits professionnels qui, à tous les niveaux, sont isolés de ceux du frais. Les acteurs des fruits et légumes sont regroupés au sein d’interprofessions : Interfel pour les fruits et légumes frais, Anifelt pour les fruits et légumes transformés et CNIPT pour la pomme de terre. Les producteurs peuvent se regrouper en organisations de producteurs, qui, seules, permettent de bénéficier des aides prévues dans le cadre de l’Organisation commune de marché
Pour en savoir plus consultez les pages :
Production , Marchés , L’action de FranceAgriMer , Fruit à la récré
Concertation : Conseil spécialisé Fruits & légumes et comités apicole, tabac, trufficulture , Comité Stratégique expérimentation F&L
Aides : Programmes Opérationnels (PO) , Commission Nationale des Programmes Opérationnels (CNFO) , Aides à la rénovation des vergers , Aides à la modernisation des serres maraîchères , Aides à l'investissement pour la construction et l'aménagement de bâtiments de stockage de pommes de terres , Le fruit à l'école (un fruit pour la récré) , Prêts de reconstitution de fonds de roulement à destination des exploitations productrices de fruits et légumes (arboriculteurs et maraîchers) , Mesures exceptionnelles de soutien temporaire en faveur des producteurs de certains fruits et légumes , Fonds d’Allègement des Charges à destination des exploitations productrices de fruits et légumes (arboriculteurs et maraîchers) , P3A « Modernisation des serres et des équipements dans les secteurs maraîcher et horticole » Investissements d'avenir PIA / P3A
Information économique : Cotations fruits et légumes , Chiffres et bilans , Informations de conjoncture , Observatoires , Etudes et synthèses