À la diversité des besoins exprimés par les opérateurs de la filière des céréales répond la multiplicité des actions menées par FranceAgriMer, en collaboration avec le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du territoire (Maaprat).

Besoins des opérateurs

Dans un contexte globalisé, les professionnels céréaliers ont à cœur de maintenir leur compétitivité. Sensibles à la question du développement durable, ils s’interrogent sur les moyens de produire plus tout en produisant toujours mieux, et ce, dans un contexte économique incertain, pour partie lié à la réforme de la politique agricole commune.

Le Maaprat et FranceAgriMer ont identifié plusieurs demandes spécifiques, dans des domaines techniques aussi bien qu’économiques, auxquelles ils apportent des réponses sur la durée.

Actions engagées

La qualité et la sécurité sanitaires sont des priorités pour les céréaliers. Afin de contribuer à leur garantie, FranceAgriMer a étendu à la meunerie et aux fabricants d’aliments du bétail son programme d’aides à la qualité sanitaire des céréales, initialement ciblé sur les seuls collecteurs. Ce programme incite notamment les opérateurs à la mise en place de techniques de lutte contre les insectes, de détection des mycotoxines et de diminution des impuretés dans les stocks de grains.

Pour assurer la pérennité de leurs entreprises et la compétitivité de leur activité, les opérateurs sont demandeurs d’informations économiques. Ainsi, dans le cadre de sa mission de soutien aux filières, l’établissement a engagé une étude prospective sur l’évolution du secteur des semences d’ici 2020, ainsi qu’une veille internationale sur le marché du blé tendre.

Le rapprochement des filières par métiers a mis en lumière le besoin de dialogue entre les filières animales et végétales. Pour y parvenir, FranceAgriMer met en place un groupe de travail “Nutrition animale” qui regroupe les professionnels de l’alimentation animale : fournisseurs de matières premières, fabricants et éleveurs.

Fidèle à sa mission de concertation et d’échanges, FranceAgriMer organise également 13 rencontres régionales en début de campagne. Ces événements, prévus en lien avec les Comités régionaux des céréales (CRC), regroupent l’ensemble des acteurs locaux de la filière.

Enfin, un budget est dédié à la promotion des produits de la filière, qu’il s’agisse de faire connaître l’indication géographique protégée “riz de Camargue” sur le marché français ou de promouvoir, au sein de l’Union européenne, la qualité des céréales françaises. Le syndicat des riziculteurs France et filière (SRFF), soutenu par FranceAgriMer, a ainsi créé en 2012 un site web TV dédié à la promotion des riz de Camargue indication géographique protégée (IGP). Histoire, recettes, santé et biodiversité… ce site www.riztv.tv dit tout en images, sur les riz de Camargue IGP.

Quelques chiffres

1,5 million d’euros investis en 2011 dans la recherche et l’expérimentation.

1,5 million d’euros dédiés au plan qualité sanitaire des céréales.

7 conférences-rencontres organisées en 2011 en Italie, Espagne, Portugal, Grèce, Pays-Bas et Belgique pour faire connaître les qualités de la récolte française de céréales et ainsi appuyer la filière française dans sa démarche d'exportation.