Lait

Le Conseil spécialisé filières laitières du 10 février 2010 s’est déroulé sous la présidence de M. Dominique Chargé. A l'ordre du jour, bilan de l'année écoulée pour les filières laitières en 2015 au niveau français et européen, bilan des aides versées ou en cours de paiement par FranceAgriMer, bilan des mesures européennes au stockage privé et public, rapport sur la contractualisation laitière, avancement du plan d'action stratégique des filières laitières et feuille de route 2016.
Communiqué de presse du Conseil spécialisé pour les filières laitières du 10 février 2016

Retrouvez dans le communiqué de presse ci-dessous les points forts du Conseil spécialisé pour les filières laitières qui s'est réuni le 10 février 2016 : conjoncture et situation des marchés, renforcement du plan de soutien à l’élevage pour soutenir les exploitations en difficulté, bilan des aides versées ou en cours de paiement par FranceAgriMer, bilan des mesures européennes au stockage privé et public, rapport sur la contractualisation laitière, avancement du plan d'action stratégique des filières laitières et feuille de route 2016.


SCom_201602...CS_Lait.pdf 32,63 kB

Point PIA

Conseil spécialisé pour les filières laitières du 10 février 2016


6- P3A_CSLa... seule].pdf 988,84 kB

Données et bilans : filières animales terrestres et aquatiques - Lait français

Bilan 2015
Perspectives 2016
(Productions laitières)


2-3 93-Lait FR.pdf 128,54 kB

Présentation des marchés des filières laitières - 10 février 2016

Diaporama de conjoncture présenté lors du Conseil Spécialisé Filières Laitières du 10 février 2016. Lait de brebis, lait de chèvre, lait bio, lait de vache. Collecte, échanges, prix, fabrications. Monde, Union européenne, France. Bilan 2015.


NCO-DIA-LAI...6-02-10.pdf 428,14 kB

Rapport du CGAAER relatif à la contractualisation

Conseil spécialisé pour les filières laitières du 10 février 2016


4-2 CGAAER_...Rapport.pdf 1,69 MB

Actualité internationale

Conseil spécialisé pour les filières laitières du 10 février 2016


9- UAEXP_20...it vdef.pdf 35,50 kB

Avec la fin des quotas laitiers, les opérateurs manifestent un besoin d’accompagnement de leurs efforts et souhaitent disposer d’indicateurs fiables de l’évolution de leurs marchés.

FranceAgriMer est un lieu où peuvent se retrouver tous les acteurs de la filière à travers les instances de concertation que sont le Conseil spécialisé lait et les Comités lait de vache, lait de chèvre et lait de brebis

Pour en savoir plus consultez les pages relatives à

La filière :  La production de lait et produits laitiers Le marché du lait et des produits laitiers L’action de FranceAgriMer

La concertation et l’arbitrage :   Conseil spéciallisé Lait et comités lait de vache, lait de brebis, lait de chèvre

Les aides :  Lait aux écoles,   Intervention publique beurre et lait en poudre Stockage privé de beurre Stockage privé de lait écréme en poudre Stockage privé de fromage   Investissements d'avenir PIA / P3A

Information économique :  Prix des produits laitiers VISIONet (Données en ligne) Observatoires Informations de conjoncture Chiffres et bilans Etudes et synthèses