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Lait
Rapport 2018 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
Le septième rapport de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires,qui s’appuie sur des travaux de FranceAgriMer, a été présenté à la presse ce jour, en présence de Stéphane Travert, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation. Il a été remis ce même jour au Parlement par son président, Philippe Chalmin.
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26 JUIN 2018Conseil spécialisé filières laitières du 26 juin 2018
Il se réunira sous la présidence de Dominique CHARGE le mardi 26 juin 2018 de 14h30 à 18h
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11 SEPT 2018SPACE 2018 de Rennes
FranceAgriMer sera présent au SPACE 2018 de Rennes
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25 SEPT 2018Conseil spécialisé filières laitières du 25 septembre 2018
Il se réunira sous la présidence de Dominique CHARGE le mardi 25 septembre 2018 de 14h30 à 18h
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FranceAgriMer publie son rapport d’activité pour l’année 2017. -Cette année, l’établissement a fait le choix de présenter son rapport d’activité avec un document court qui reprend l’essentiel de l’action de FranceAgriMer au service des filières. Il est complété d’un document d’annexes qui apporte d’autres informations, plus détaillées, sur la vie des filières et de l’établissement.
Consulter les documents -
Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers S23/2018 -D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :
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Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers S22/2018 -D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :
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Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers S21/2018 -D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait sur :
Les essentiels de l'année dernière pour l'établissement
01FRAM_Rapo...def-web.pdf 5,55 MB
Diaporama de conjoncture présenté au Comité lait de brebis du 7 juin 2018. Collecte de lait de brebis, fabrications de fromages, échanges, consommation, prix, coûts de production. Focus sur la filière bio. France. Union européenne.
NCO-DIA-LAI...8-06-07.pdf 308,22 kB
CALENDRIER DES CONSEILS ET COMITÉS 2018 (V9)
calendrier-...2018 V9.pdf 34,56 kB
Le septième rapport de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires,qui s’appuie sur des travaux de FranceAgriMer, a été présenté à la presse ce jour, en présence de Stéphane Travert, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation. Il a été remis ce même jour au Parlement par son président, Philippe Chalmin.
180619 CP O... marges.pdf 267,06 kB
Ce document d'annexes détaille l'activité de FranceAgriMer pour les filières en 2017.
02FRAM_Rapo...def-web.pdf 5,22 MB
Ce recueil rassemble l'ensemble des fiches de présentation des projets innovants retenus à Juin-2018.
recueil-fic...uin2018.pdf 15,81 MB
Avec la fin des quotas laitiers, les opérateurs manifestent un besoin d’accompagnement de leurs efforts et souhaitent disposer d’indicateurs fiables de l’évolution de leurs marchés.
FranceAgriMer est un lieu où peuvent se retrouver tous les acteurs de la filière à travers les instances de concertation que sont le Conseil spécialisé lait et les Comités lait de vache, lait de chèvre et lait de brebis
Pour en savoir plus consultez les pages relatives à
La filière : La production de lait et produits laitiers , Le marché du lait et des produits laitiers , L’action de FranceAgriMer
La concertation et l’arbitrage : Conseil spéciallisé Lait et comités lait de vache, lait de brebis, lait de chèvre
Les aides : Lait aux écoles, Intervention publique beurre et lait en poudre , Stockage privé de beurre , Stockage privé de lait écréme en poudre , Stockage privé de fromage Investissements d'avenir PIA / P3A
Information économique : Prix des produits laitiers , VISIONet (Données en ligne) , Observatoires , Informations de conjoncture , Chiffres et bilans , Etudes et synthèses