Les ventes de pro-duits finis à base de PPAM ont globalement été en baisse. Suite au déconfinement, il y a de fortes inquiétudes sur la reprise des marchés notamment en l’absence de touristes étrangers. Des experts s’accordent à dire que la crise renforcera la demande pour les produits naturels et locaux. Les conditions de production de PPAM sont très variables selon les régions. Pour l’huile essentielle brute de lavandin, les prévisions annoncent de bonnes récoltes. Additionnée au report de stock, l’offre sera très importante cette année. Les transactions depuis la fin d’année 2019 semblent afficher un prix actuel pour la variété grosso entre 20 et 25 €/kg.
Pour en savoir plus consultez la note de conjoncture n°2 ci-dessous.