L'Ukraine importe annuellement environ 300.000 tonnes de viande bovine dont plus des 3/4 sont issus de l'Union européenne. La France se situe en 14ème fournisseur avec moins de 1% du marché.
Les exportateurs français peuvent utiliser le certificat sanitaire qui est en ligne sur EXPADON (UA VPB DEC 14). Ce document est utilisable pour la viande fraiche bovine mais également pour les abats bovins.