Cette analyse de la situation de la filière lait de vache est basée sur les données 2017 et porte à la fois sur la filière "conventionnel" et la filière "biologique", en Allemagne, en Autriche et en France. Cette analyse, déclinée en plusieurs parties : Prix du lait à la production / Collecte / Fabrications / Filière bio, montre des évolutions similaires des marchés entre les trois pays.
Tags:
Produits animaux
,
Lait
,
lait bio
,
lait de vache
,
Localisation
,
Europe
,
Allemagne
Tags Filière:
Lait