Ce salon s'adresse particulièrement aux fournisseurs de produits gourmets ou d’ingrédients français souhaitant exporter ou exportant déjà à Taïwan, avec pour objectif de rencontrer de nouveaux clients du secteur HORECA ainsi que les principaux importateurs de produits agroalimentaires à Taïwan.
Le Pavillon France sera animé d’un espace bistro avec des sessions de démonstration par plusieurs Chefs français réputés tels le Chef du restaurant de Yannick Alléno à Taïwan (STAY).
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