Données statistiques sur le marché des veaux
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Viande bovine
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
Date de publication : 16/11/2016
Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 16 novembre 2016. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.