Fruits, légumes et pommes de terre

Riches en fibres, en vitamines et en minéraux, les fruits et légumes sont à la base d’une alimentation équilibrée. Ils sont disponibles tout au long de l’année : soit consommés frais, soit transformés, par exemple séchés, en conserve ou surgelés. En France, les fruits et légumes les plus consommés sont la pomme, la banane, la tomate – qui est également un fruit - et la carotte. 

Cette filière très diverse peut s’appuyer sur de nombreux signes officiels et démarches de qualité.

Aides

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Rénovation des vergers arboricoles - campagnes 2026/2027 et 2027/2028

Publié le 25/06/2026
Disponible du 26/06/2026 au 08/09/2026

Guichet maturation des projets de filières 2026

Publié le 15/05/2026

Appel à projets « Structuration de filières – AAP PAM 2026 »

Publié le 24/04/2026

Chiffres et analyses économiques

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Info Fruits et Légumes

Publié le 03/07/2026

Les Info Fruits et Légumes offrent un aperçu synthétique de la conjoncture de la dernière campagne d'un fruit ou d'un légume. Elles couvrent le marché national à travers des indicateurs clés (offre…

Les performances à l'export des filières agricoles et agroalimentaires françaises

Publié le 03/06/2026

Le ministère de l’Agriculture et FranceAgriMer ont conçu un tableau de bord fournissant les éléments chiffrés de pilotage et de suivi de la performance à l’export des filières agricoles et agroalim…

Note de conjoncture mensuelle fruits, légumes et pommes de terre

Publié le 29/05/2026

Ces notes mensuelles synthétisent les données du marché français des fruits, légumes et pommes de terre. Elles abordent la situation française des premières ventes, des prix, du niveau de consommat…

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