Présentation de la conjoncture viandes blanches en Conseil spécialisé

Ces diaporamas reprennent les dernières informations disponibles pour les filières viandes blanches (porcine, volaille de chair, œufs, foie gras et lapin). 

Le premier diaporama de l'année est consacré à un bilan de l'année précédente, les suivants sont consacrés à l'analyse des données de l'année en cours. 

Vous y retrouvez des données de production, des données sur l'alimentation animale, des information de prix, de commerce extérieur et de consommation des ménages en France. 

Périodicité : 4 diaporamas par an

Sources : FranceAgriMer, SSP - Ministère en charge de l'Agriculture, Douanes françaises, Worldpanel by Numerator pour FranceAgriMer, Douanes via Trade Data Monitor