Qualité des blés durs
Date de publication : 29/09/2026
RÉCOLTE 2026 : UN EXCELLENT MILLÉSIME POUR LA QUALITÉ DU BLÉ DUR
La campagne de production 2025-2026 a débuté avec de bonnes conditions d’implantation des cultures, avant qu’un hiver pluvieux ne s’installe. Par la suite, plusieurs vagues de chaleur, dont des épisodes caniculaires exceptionnellement précoces, ont accéléré le développement des cultures, réduit la pression des maladies et provoqué d’importantes situations de stress hydrique. Ces conditions ont écourté la phase de remplissage des grains et favorisé leur dessiccation rapide, conduisant ainsi à des récoltes particulièrement précoces.
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