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Perception des consommateurs des produits No/Low
Publié le 15/01/2026
Depuis plusieurs années, la France suit une tendance globale de baisse de consommation d’alcool, particulièrement chez les jeunes qui modèrent leur consommation de boissons alcoolisées. En parallèl…
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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
Chiffres-clés de la filière vitivinicole
Publié le 01/01/2026
Publication détaillant l'ensemble des principales données de la filière vitivinicole : exploitations, surfaces, rendements, cépages, production par segments et par couleurs, consommation, commerce…
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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Distribution
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Économie des filières
Achats et ventes de vins effervescents
Publié le 24/12/2025
Ce bilan présente de manière détaillée les évolutions des ventes de vins effervescents en grande distribution, et des achats de ces vins par les ménages français pour leur consommation à domicile.…
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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Distribution
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Économie des filières
Achats et ventes de vins tranquilles
Publié le 24/12/2025
Ce bilan présente de manière détaillée les évolutions des ventes de vins tranquilles en grande distribution, et des achats de vins tranquilles par les ménages français pour leur consommation à domi…
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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
Place de l’œnotourisme dans le modèle économique des propriétés vitivinicoles
Publié le 19/11/2025
Objectifs
Dans un contexte de baisse de la consommation globale d’alcool, le vin est particulièrement impacté. Par ailleurs, les producteurs doivent faire face à des conditio…
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Filières animales
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Souveraineté alimentaire
Les performances à l'exportation des filières agricoles et agroalimentaires françaises
Publié le 04/11/2025
Le ministère de l’Agriculture et FranceAgriMer ont conçu un tableau de bord fournissant les éléments chiffrés de pilotage et de suivi de la performance à l’export des filières agricoles et agroalim…