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Évolution des achats de riz par les ménages français entre 2007 et 2011

Publié le 06/06/2012

La consommation à domicile de riz est stable depuis 2000 et reste peu touchée par la hausse des prix, bien que les achats en hard discount aient diminué en lien ave une inflation plus importante da…

Enquête sur le coût de production du riz de Camargue

Publié le 22/05/2012

Le diaporama réalisé pour le comité rizicole du 18 avril 2012, présente le travail d'enquête et d'analyse des informations relatives au coût de production du riz de Camargue.

Logistique et trafic fluvial des produits de grandes cultures

Publié le 31/05/2011

La logistique est un élément mésestimé dans l’analyse du marché des grandes cultures. Pourtant, le dénouement d’une opération commerciale, au-delà de la quantité, de la qualité et du prix, n’est comp…

Coproduits des biocarburants en France : perspectives et conséquences en alimentation animale

Publié le 01/12/2010

Le développement de la production de biocarburants se traduit par un afflux de coproduits qui sont des matières premières valorisables par la nutrition animale. Ces nouvelles disponibilités vont jouer…

Analyses de cycle de vie appliquées aux biocarburants de première génération consommés en France

Publié le 20/02/2010

Étude réalisée pour le compte de l’Agence de l’environnement et de la Maîtrise de l'Energie, du Ministère de l’Ecologie, de l’Energie, du Développement Durable et de la Mer, du Ministère de l’Alimenta…
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