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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
Retrouvez les notes de conjoncture mensuelles publiées ce mois de juin 2025
Publié le 01/07/2025
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Notes de conjoncture biocarburants
Publié le 27/06/2025
Note de conjoncture biocarburants n°13 - Février 2026
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Produits laitiers et leurs alternatives végétales
Publié le 29/04/2025
Dans le contexte de baisse des achats en protéines animales, l'étude dresse un état des lieux du marché des alternatives végétales aux produits laitiers, en moyenne sur la période 2019 à 2023.
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Filières végétales
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Céréales
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
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Souveraineté alimentaire
Veille concurrentielle filière blé tendre
Publié le 10/02/2025
Synthèse des facteurs de compétitivité sur le marché mondial du blé tendre. Ces travaux s'inscrivent dans le cadre de la veille concurrentielle 2024 pour la campagne 2022/2023 réalisée par FranceAg…
Coûts de la chaîne de la collecte et de travail des grains des filières grandes cultures biologiques
Publié le 22/01/2025
Cette étude analyse les coûts logistiques des grandes cultures biologiques en France pour la campagne 2023, en comparaison avec les cultures conventionnelles. Les coûts logistiques sont 2,5 à 6 fois p…
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Céréales
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Oléo-protéagineux
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Filières végétales
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Filières végétales
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Chiffres et analyses économiques
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Bioéconomie
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Souveraineté alimentaire
Biocarburants : analyse de la compétitivité sur le marché international
Publié le 21/01/2025
La veille biocarburants a vocation à étudier, en premier lieu, les enjeux économiques du marché des biocarburants (niveaux de production, coût des matières premières, flux d’import-export, etc.), afin…