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Consommation hors domicile en France : cadrage du marché et focus sur les filières viandes (2021-2022) et fruits et légumes (2022-2023)

Publié le 30/04/2025

Cette étude pluri-annuelle et multi-filières vise à mieux appréhender le secteur de la consommation hors domicile, aux débouchés croissants pour les filières agroalimentaires mais encore méconnu. L…

Usages et attitudes des consommateurs à l'égard de la pomme de terre de conservation et de la pomme de terre de primeur

Publié le 16/04/2025

Cette étude vise à mesurer les habitudes de consommation et l'évolution de la perception de la pomme de terre de conservation et de la pomme de terre de primeur par les consommateurs

Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) : tendances de consommation entre 2020 et 2022

Publié le 24/03/2025

Entre 2020 et 2023, la consommation à domicile d’une sélection de produits sous SIQO présente des dynamiques variées, selon la filière, des critères sociodémographiques et les circuits de distribut…

Baromètre de confiance des fruits et légumes frais

Publié le 24/02/2025

Étude barométrique réalisée pour FranceAgriMer et Interfel. Cette étude a pour objectif de mesurer et suivre dans le temps l’évolution de la confiance, des facteurs de réassurance et des sources d’…

Référentiel des catégories d'intrants et potentiel méthanogène par défaut

Publié le 21/01/2025

Depuis le 1er juillet 2023, les méthaniseurs ayant une capacité de production supérieure à 200 Nm3 doivent obtenir un certificat de durabilité pour pouvoir bénéficier des tarifs d’achat de l'État f…

Boissons : évolutions des achats par catégories de produits et de ménages entre 2007 et 2023

Publié le 11/12/2024

Cette étude analyse les dynamiques de consommation à domicile de boissons froides, chaudes et alcoolisées, entre 2007 et 2023. Elle apporte des clés de compréhension des évolutions…

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